Девочки, вопрос на миллион 😂
Сварила я холодец. И мясо просто разобрала на волокна, резать не стала. Сейчас кушаем и мясо тяжело жуется, надо было все таки мясо то порезать 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️ я вот думаю, а если мне холодец сейчас опять в кастрюле разогреть, процедить бульон от мяса, мясо порезать и снова все залить и в холодильник поставить - он застынет повторно или нет
Девчат, брал кто такие контейнера? Какие лучше взять? И почему? Хочу под салаты слоеные, холодец, остатки еды, может остатки мяса, котлеты хранить, зелень.
Я родилась и выросла на Кубани, мои ближайшие предки отсюда же. Но каждый раз, когда слышу, как картофель, тушеный с мясом называют СОУСом - у меня начинает глаз дергаться и уши самопроизвольно закладывает🤯🤯. СОУС, епт🤦🏻 ♀ 🤦🏻 ♀ 🤦🏻 ♀ 🤦🏻 ♀ 🤦🏻 ♀ . А чё бешамель никто гуляшом не называет? Не, ну логично же, ага🙈🙈
Девченки,из какого мяса вы готовите холодец,никогда не готовила лично,хочу , попробовать,но так чтобы получился самый вкусный с первого раза
Автор делится переживаниями: родители мужа заказали 48 кг мяса кабана, считая его полезным. Она опасается за здоровье и не хочет делить посуду из-за религиозных убеждений. Читайте советы других мам, к
Наконец-то сварила ) А вы любите холодец ?) Ps: Простите за грязный стол🤦🏻 ♀ Рецепт - фото 2
Анна ·
Должен
Анна ··
Можно желатин добавить, чтоб наверняка
Ксения Панаева·
Мама сына-младенца
Я очень люблю крученый......ну тут дело вкуса
Анастасия·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Будет не очень вторичной. Я обычно варю так, что мясо на волокна само распадается.
Анна·
Мама сына (2 года), беременна (32 нед.)
А сколько варили ? Я всегда варю 5-6 часов, не меньше и мясо просто на волокна разбираю и всегда все мягкое и жуется 🤷🏼♀️
Оля ·
Мама двоих (младенец)
@an.by, @delicious0011, девочки, я варила 6 часов. Мясо само распалось на волокна, но при этом в холодце тяжело жуется 🤷🏻♀️🤷🏻♀️🤷🏻♀️
Анастасия··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
А из какого мяса?
Оля ··
Мама двоих (младенец)
мясо телятина была. Плюс рулька свиная (но с неё мяса нет) и ножки свиные
Анастасия··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
телятина/говялина варится минимум 7-8 часов, скорее даже томится. Затем загружаются части свинины часов 5-6.те 2 часа варите-томите говядину, а чз 2 часа добавляете к ней свинину
Анастасия·
Мама дочки-младенца
Может мало поварили? У меня прям тает, тоже волокна)
Оля ··
Мама двоих (младенец)
6 часов варила🤷🏻♀️
Анастасия··
Мама дочки-младенца
🤔 может это был старый динозавр?