Девочки, с наступающим!!!! Хочу поделиться с очень вкусным рецептом перепелок.На 1 кг идёт 5-6шт в Сильпо по акции стоит 168гр или 180гр. 2шт наедаешься вполне. Быстро готовится. Итак перепелки разрезать по грудке, помыть, просушить, натереть солью, чорн. перцем горчицей, я ещё посыпаю тмином(сухие семена укропа)или розмарином сухим.И оставляю мариноваться20-40мин. Потом в духовку сначала на 10-15 мин на 180гр, потом на 160градусов-40мин. Можно в конце для корочки на гриль поставить. Очень вкусно и быстро.