@anzelavasilek, белок с 4 яиц взбить с щепоткой лимонной кислоты до пены, добавить по ложке столовой сахарную пудру 250гр. Взбивать до пиков, потом добавить столовую ложку кукурузного крахмала. Смесь выложить лопаткой на пергамент силиконовый и разровнять. В духовку на 150-170градусов на 20 минут. Готовый перевернуть на другой лист пергамента, и пергамент на котором выпекали убираем. Выкладываем крем и разравниваем по всей поверхности, крем у меня крем чиз. Заворачиваем в рулет.
Анна·
Мама дочки (3 года), беременна (29 нед.)
Сама делала?
Ильнура··
Сама...
Анна··
Мама дочки (3 года), беременна (29 нед.)
а рецепт можно?
Ильнура··
@anzelavasilek, белок с 4 яиц взбить с щепоткой лимонной кислоты до пены, добавить по ложке столовой сахарную пудру 250гр. Взбивать до пиков, потом добавить столовую ложку кукурузного крахмала. Смесь выложить лопаткой на пергамент силиконовый и разровнять. В духовку на 150-170градусов на 20 минут. Готовый перевернуть на другой лист пергамента, и пергамент на котором выпекали убираем. Выкладываем крем и разравниваем по всей поверхности, крем у меня крем чиз. Заворачиваем в рулет.
Екатерина·
Мама двоих (4 года, 9 лет)
Я тоже сделала,😍 блин какой же он вкусный, из обрезков пробовала!
Ильнура··
Я в этот раз не обрезала даже..., а так да, мужу больше других сладостей нравится
20moimir19·
У меня не разу не получался😭
Аделия·
@ilnura1213, Желток или белок?
Ильнура··
Ой, да, белок!!! Извините
Аделия··
а когда он готовый он должен хрустеть? Типа безе или нет?
Ильнура··
нет, он очень нежный
Алина·
В ожидании первенца
Выглядит очень вкусно 😍