
Девочки, подскажите, как солите форель? Буду солить первый раз🙏🏻
2 ст.л соли и 1 ст.л сахара,смешиваете и обтираете каждый кусочек. Потом под пресс часа на 2,5-3 . Очистить от соли, полить немного маслом растительным и сбрызнуть лимонным соком
Соль, сахар
Смотря какой вес
Оттуда и пропорции
@aeros, @ivanovaevg93, @ekaterina05091986, спасибо, девочки, посолила 👌🏻