@aeros, @ivanovaevg93, @ekaterina05091986, спасибо, девочки, посолила 👌🏻

2 ст.л соли и 1 ст.л сахара,смешиваете и обтираете каждый кусочек. Потом под пресс часа на 2,5-3 . Очистить от соли, полить немного маслом растительным и сбрызнуть лимонным соком

2 ст ложки соли ,1 ст ложка сахара

Соль, сахар
Смотря какой вес
Оттуда и пропорции