Девочки, что на закуски на Новый Год готовить будете? Я хочу: бутерброды с икрой и рыбой (сама…

Ааа, какая вкуснятина 😍 спасибо большое!

🥰

А из сладкого решили вобще ничего не делать. Ибо обычно не доходили до сладкого, та много салатов и закусок . И горячее тоже решили не делать .

Вы ветчину для рулетов в подложке покупаете?

нет,грудинку

@preggia @patrn_2502 ох, в прошлом году так же сидела за столом с кучей вкусной еды, мяса и всего прочего, поела и к 12 обнимала унитаз🤦‍♀️моя мясо не давала есть, а я его так люблюююю😻

аааа, вот это подстава 😭 а меня от сладкого воротит, хотя я могла раньше спокойно одна шоколадку съесть, торты обожала. Сейчас нет, не тянет

мне вообще повезло,рыгала как проклятая с 4 дня задержки и до самых родов😱думала умру

Чипсы Принглс (любой вкус, который больше всего любите) и вот ссылка на закуску

https://2recepta.com/syrnaya-zakuska-na-chipsax.html

В ленте тушки продают в индивидуальных упаковках. Либо в овальных банках от Меридиана, тоже тушки. Сами разделываем. Там еще бонусом икра бывает )) ну это для любителей. А так, если некогда чистить, то можно и кусочками

В этом году сделаю с сёмгой вместо селёдки 🥰

В прошлом году делала порционно с сёмгой (филе). В этом купила форель филе. Селёдка уже надоела, да и возьни с ней много.

@aprilll, просто все ингредиенты складываете на каждый лаваш (смазанный майонезом и сам ингредиент) первый слой должен быть свекла, последний селёдка, друг на друга эти слои с лавашом сложили и завернули)

Есть пошаговый рецепт в инете)

Давно отказалась от самого салата, только так теперь делаю его

это ж какого диаметра рулет будет, если каждый слой на отдельный лаваш))) я просто делала по 2 ингредиента на 1 лаваш. Может отдельно будет вкуснее?)

@lena.verulidze, все делают по-разному, кто-то в один лаваш заворачивает. Просто с каждым слоем он не разваливается так сильно при резке. Я делала в 2 лаваша и он разваливался.

1 банка обычной сгущёнки, 1 банка варёной сгущёнки (это пропитка)

Тесто:

1 упаковка маргарина для выпечки "Щедрое Лето"

Мука 300 гр (лучше посеять)

Молоко 100 мл + 5 ст ложек сахара (сахар добавить в молоко и всё вместе подогреть в микроволновке)

Разрыхлитель

Муку с подтаявшим маргарином (можно в микроволновке на 30 сёк подогреть) смешать и перемешать руками в миске, добавить просеяную муку, добавить разрыхлитель и подогретое молоко с сахаром. Всё перемешать до однородной массы, тесто вымесить на столе, обязательно добавляя муку, пока не получится однородной тесто, которое не липнет рукам.

На лист с пергаментом выложить тесто кусками (я открываю небольшие кусочки теста и выкладываю на лист), потом это всё в заранее разогретую духовку до 180 гр, выпекаю примерно 23 минуты (но духовки у всех разные)

Когда тесто будет готово, достаём из духовки печенюшки, как остынут, ломаем на маленькие кусочки руками (в блендере не рекомендую перемалывать, пробовала, ерунда получается)

После того, как поломали печенье (я это делаю в глубокой кострюле), заливаем сгущёнку (а лучше всего перед тем, как ломать печенье, на дно кастрюли вылить одну банку сгущёнки, потом печенье поломать, и сверху вторую банку сгущёнки, так легче перемешивать будет)

После перемешать поломанное печенье со сгущёнкой до однородной массы, выложить горкой (типа муравейника) на плоскую тарелку. Дать пропитаться минимум 3 часа.

Готово 😋

@homka.morkovka, да,помидоры сначала распотрошить) вот не самое презентабельное фото конечно, по идее моя Мама их всегда целиком ставила на стол, средний помидор начиняла и ок. А я вот так разрезаю,когда гостей будет много. Ну оочень вкусно получается ,все кто пробовал ,теперь и на их столах я вижу теперь 👌🏻

Тут я делала с грецким орехом

аааааа, слюнки бегут 😋😍

Основное блюдо какое?) Я вот категорически против ночью есть жирную курицу или гуся

филе в сковороде тушенное, гарнир вообще - брокколи и тыква 😀

мы сделаем филе красной рыбы на пару, на гарнир рис с овощами будет. Тоже не люблю жирное на ночь

Помидорки сами делать будете?

@irina_inozemtseva а в духовке как делаешь? В фольге, йогурт и сметану сразу добавляешь?

нее, я как-то в фольге печь не умею, у меня всегда что-то не пропекается или горит наоборот, сразу в сметане или йогурте могу сильно утопить и выложить в люблю для запекания, сверху ещё залить этим соусом, чтобы запекалось в собственном соку и соусе) но смазываю маслом хорошо дно, чтобы ничего не пригорело и пеку прямо долго, могу час)

тоже в фольге не выходит обычно

Мы тоже семьёй отмечать будем, никуда не поедем)

я помню, вы на днях уже писали пост, что у вас тоже планы сорвались) У нас мелкий то толком не ест ещё, поэтому готовить то на нас с мужем, а у вас семья уже побольше детки уже взрослее нашего 😊

да, я надеялась на свекровь сперва 🤣 сейчас собрала силы, и написала список, что нужно купить) да, детки у нас всё едят, практически, по этому решила разнообразить меню)

Начинку перед подачей, и в помидорах сердцевину вынуть, чтобы сок не дали. А вообще, можно, что угодно на них положить, можно и без помидора.

Чтобы чипсы не размокли, можно небольшими порциями выносить, например, по 8-10 штук. А потом докладывать, тогда чипсы будут хрустящие и вкусные )

спасибо!

Не, не удалю)

Хорошо это или плохо решать только Вам ) а остальные пусть лесом идут)))

мы просто всегда либо к одним родителям, либо к другим, поэтому и не приходилось 🙈

пф, это просто шикарно! Я бы тоже так согласилась, но моя мама у нас Новый Год встречала последние разы, а на свекровь лучше не надеяться. Я сама приготовлю лучше, и буду точно знать из чего это сделано)))