
Сосиски с сыром в тесте и пирожки с картошкой. Выглядит может и не очень, но вкууусно.
Для теста:
Мука 400 грамм примерно (у меня уходит меньше), 150 грамм тёплой воды, 2 столовые ложки Сметаны, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка сахара, 2 чайные ложки сухих дрожжей без верха, 2 столовые ложки масла подсолнечного (масло добавляем в самом конце). Замешиваем мягкое тесто, оно липнет к рукам, добавляем масло и оно отстанет от рук. Убираем тесто в тепло примерно на час, разминаем и снова в тепло, чтобы поднялось.

Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.
Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.
В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .






Научилась отбеливать вещи, такая довольная. Для замачивания белья подготовьте такие компоненты:
5 литров воды;
2 столовые ложки растительного масла;
100 грамм любого порошка для стирки (это 5 ст.л.)
2 столовые ложки сухого отбеливателя.
Воду нужно закипятить и перелить в ёмкость, где будет находиться замоченное бельё. В воду добавляются все остальные компоненты. Обратите внимание, что для стирки можно использовать самые недорогие порошки, отбеливатели и масло. Все ингредиенты нужно хорошенько пе...






Шикарненькое тесто, которое никогда меня не подводило, проверено мною годами и я очень люблю этот рецепт)
250 мл тёплого молока
Чайная ложка дрожжей
Столовая сахара.
Перемешиваем и оставляем минут на 10, как появилась шапочка добавляем чайную ложку соли, два желтка и грамм 80-100 сливочного масла ( можно без него ).
Далее постепенно добавляем муку. Тесто должно быть липкое, а чтоб сильно к рукам не прилипало добавляем подсолнечное масло и работаем с ним.
Когда комок уже будет готов, накрыв...

Вы конечно простите😄 очень на домашнем и с очень закрытыми глазами, но не могу не поделиться фоткой с моими первыми пирожками! Да еще и с супер вкусными! Потому что другую фотку не успели сделали, муж смел все под чистую😂
Кажется с этим карантином я научилась печь, чему безумно рада🙈
Рецепт теста:
Чайная ложка дрожжей
2-3 столовое ложки молока теплого
Чайная ложка сахара
Перемешать и оставить на 10 минут
Масло сливочное растопленное 50 гр
Соль, сахар чайная ложка
2 желтка
Оставшееся мол...


Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст ложки крахмала
Зубчик чеснока
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Готовим!
1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем
2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото
3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой
4) Наслаждае...