Обожаю кус кус. И я его готовлю так. Морковь обжариваю, солю перчу, потом добавляю кус кус (где-то чуть меньше половины пачки) обжариваю чуть чуть и добавляю воды примерно на пару сантиметров выше кус куса и под крышку. Он быстро готовится. Вода полностью должна испарится. За это время у меня жарится курица (солю, перчу), а потом я ее заливаю чутка водой (ну тоже где-то два-три сантиметра) и томатной пастой, таким образом, что видно, что есть соус. И пока они там друг с другом соединяются, тушатся, у меня уже почти готов кус кус и потом я добавляю курицу с соусом, выключаю огонь и оставляю под крышкой. Это всё вместе соединяется, пропитывается и это очень вкусно. Вот
#вжихрецепты
Комментарии
Обожаю кус-кус.Я его на бульоне курином варю.Тоже вкусно получается)
Не удаляйте! Давно лежит в шкафу, так бы и лежал бы наверно. Если бы не вы.
Обожаю кус-кус! Буду пробовать по рецепту приготовить 👍
Я тушу морковь, лук, чеснок, кабачок тертый, добавляю зелень, соль-перец, кус кус и кипяток. Как закипело, выключаю и минут 5 под крышкой. Гарнир готов. У меня даже зять, который никогда кус кус не любил, ел и добавки просил и рецепт 😁
@yulia_vp по инструкции кус кус и вода идут 1:1. Смотрю, есть ли жидкость от овощей и при необходимости чуть меньше воды.
Я обжариваю бедро куриное, добавляю смесь замороженных овощей и кус-кус. Тушу под крышкой недолго. Тоже его очень люблю)
Никогда не ела кус-кус🤭 все смотрю на него на прилавках и не решаюсь взять, а глядя на аппетитное фото, видимо решусь😃
Это супер блюдо, моими сметается на раз два. И готовится быстро
Да это вообще идеальный гарнир - быстро, вкусно
Попробуйте рецепт от Белоники, рекомендую. ссылка