Легкий ужин.

Пюре из брокколи( лук кубиком обжарить, добавить туда бланшированную брокколи, безлактозные сливки , соль, и в конце лимонный сок)-все обжарить и пробить блендером до однородности.

Сверху выложить обжаренные с чесноком креветки.

Салат: кабачок слайсами обжарить с чесноком, сверху авокадо в лайме, помидоры черри, сверху семечки, терияки и капля масла. Приятного аппетита!🥗🍤🍵

🫣🙏 спасите🤪

Верно я поняла?

Я срезаю немного толстый низ? И оставляю их длинными такими или нарезать лучше пополам?

Затем варю минуту-2 ве или на пару.

Потом на сковородку чеснок порезанный на оливковом масле? Или могу сухим посыпать чесноком?

Немного лимона и минуты 3-5 обжарить? Или все не так? Они толстые и длинные.

Вот так поломала ее и разная длинна теперь … ровнять одинаково?

Девочки . Они толстые… сколько с них нужно и чего срезать? Сами кончики, которые остренькие с семечками едя...

Какие у вас любимые блюда на мангале? 🍖

У меня:

1. Шашлык из куринного филе бедра в маринаде (на 1 кг мяса целра одного лимона, сок этого же лимона, соль, перец, паприка копченая, майонез), мариновать не более 3 часов.

2. Бутерброды- хлеб белый намазать майонезом с чесноком, сыр, помидорка, обернуть в бекон.

3. Шампиньоны в майонезе, с чесноком, паприкой копченой, солью и перцем черным.

Такой вкусный салат получился.

Баклажаны в кляре с помидорами.

Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла

Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).

Муж пьёт пиво, а я нюхаааю его😍🤤

Обожаю запах пива 🍺

Попросил креветки, пожарила на скорую руку, получилось оч вкусно 👍🏼

Обжарила в оливковом масле с чесноком, солью и перцем.

Сделала соус - сметана, мелко натёртый сыр, перец, чеснок.

И лимон по желанию😊