Хочу похвастаться нежнейшим сметанником. Пеку редко, потому что не часто выходит что-то вкусное, но на сей раз рецепт зашёл! 😋 извините за не презентабельные фото
Тесто песочное: смешать натертое на крупной терке масло(1 пачку), 2 стакана муки, 1 яйцо, 1.5 ст.л. разрыхлителя, 0.5 стакана сахара. В форму, смазанную слив. маслом, раскатанное тесто перенести.
Заливка: смешиваем сметану 2 уп. по 250 г, 4 яйца, 4 ст.л. сахара+ванилин по вкусу. Выливаем на тесто заливку, бортики должны быть чуть выше заливки, т.к. она подниматься будет. Готовится минут 40-50.
Тесто песочное: смешать натертое на крупной терке масло(1 пачку), 2 стакана муки, 1 яйцо, 1.5 ст.л. разрыхлителя, 0.5 стакана сахара. В форму, смазанную слив. маслом, раскатанное тесто перенести.
Заливка: смешиваем сметану 2 уп. по 250 г, 4 яйца, 4 ст.л. сахара+ванилин по вкусу. Выливаем на тесто заливку, бортики должны быть чуть выше заливки, т.к. она подниматься будет. Готовится минут 40-50.