Тут как-то был пост о том, как не тратить много денег на еду. По-моему, только готовить все самой)) делюсь рецептом творожного желе, в последнее время мы на него "подсели". Когда хочется полезно, вкусно и дешево, еще и быстро) а просто творог со сметаной детям уже надоел.

Творог 400г

Сметана 150г

Молоко 250мл

Сахар 100г (по вкусу добавляйте)

Желатин 15г

Желатин залить холодным молоком (100мл). Дать набухнуть (15мин). Остальные ингредиенты сложить в миску, пробить блендером до полной однородности. Набухший желатин распустить в микре или на водяной бане. Добавить к творожной массе и пробить еще раз до соединения. Дальше можно разлить по формочкам либо разделить массу на несколько частей и в каждую добавить какой-нибудь топпинг (например растворимое какао, ягоды, изюм). В морозилку на минут 20 и готово!

Из этого количества получается 5-7стаканчиков по 150-200мл

Мои уплетают за обе щеки))