Девочки, кто делал коржи от Энди шефа « на раз два три». Они действительно такие бомбические? И если делали, то какой крем использовали. Очень хочу торт с кремом из сгущёнки вареной. Вот думаю, подойдёт туда? Или с ним лучше сметанный?
Делала уже не один раз, очень нравится, такие прям шоколадные) крем делаю или из отвешеной сметаны со взбитыми сливками или крем чиз. Особенно вкусно ещё когда вишнёвая прослойка плюс к такому крему и этим коржам
С вареной сгущенкой делала масляный крем + обжаренный рубленый арахис, кофейная пропитка и шоколадная глазурь. Получилось шоколадно, похоже на Сникерс и не приторно. Пеку в мультиварке.
Этот торт у нас на каждый праздник. Крем маскарпоне, сметана сахар. Между слоями банан и консервированный персик. Торт просто бомба. В последний раз еще делала слой с соленым арахисом.
@puzzlikk, @dinario, @_black_mamba_, @katsiarynaliolia, @mama-lana, @ysemecka, @alexandra_n, ох, девочки, спасибо большое! Теперь осталось выбрать с каким кремом делать. Либо сразу несколько тортов ваять 😂🙈
@grigoreve-irina делаю на глаз,сметану беру ляховичскую 30% целую банку,сахарную пудру грамм 150 и масло сливочное 100 гр примерно.Взбить масло мягкое и добавить пудру со сметаной. Только коржи намазывать когда они полностью остынут,крем после охлаждения похож на мороженое)
А еще его преимущество в том, что он классно поднимается. У меня ни разу не упал, стабильно 3 хороших коржа получается 😍😍😍
Я даже как-то вместо какао взяла только муку, тоже отличный бисквит получился, просто светлый
Очень вкусные коржи)
С любым кремом и без него))) я половину коржа съела просто с кофе)
А так абалденно со сметанным кремом или крем-чиз + вишня. Просто 😍🤤
Раньше очень часто делала, он классный, даже без крема)))) крем разный пробовала, не знаю, как с вареной, но с обычной сгущенкой получилось не то.. не очень вкусно, по сравнению с другими
Делала уже не один раз, очень нравится, такие прям шоколадные) крем делаю или из отвешеной сметаны со взбитыми сливками или крем чиз. Особенно вкусно ещё когда вишнёвая прослойка плюс к такому крему и этим коржам