Девочки, кто делал коржи от Энди шефа « на раз два три». Они действительно такие бомбические? И если делали, то какой крем использовали. Очень хочу торт с кремом из сгущёнки вареной. Вот думаю, подойдёт туда? Или с ним лучше сметанный?
Лучший комментарий
Делаю его на каждый праздник 😂коржи вкусные очень, шоколадные 😊 я делаю крем чиз со сливками и курд ягодный, например)
Комментарии
Спасибо большое! Очень аппетитный и красивый! Тоже начну с этого крема, пожалуй
Да, бомбические! Крем любой можно, я делаю с кремчизом, со сметанным не подружилась, жидкий получается😑
С вареной сгущенкой делала масляный крем + обжаренный рубленый арахис, кофейная пропитка и шоколадная глазурь. Получилось шоколадно, похоже на Сникерс и не приторно. Пеку в мультиварке.
Этот торт у нас на каждый праздник. Крем маскарпоне, сметана сахар. Между слоями банан и консервированный персик. Торт просто бомба. В последний раз еще делала слой с соленым арахисом.
Подскажите пожалуйста рецепт сметанного крема? Это и сметана и маскарпоне у вас для одного крема или это разные?
@grigoreve-irina да маскарпоне банка большая , маленькая банка сметаны и сахар.
Как по мне, для этих коржей идеально сметанный крем. Я еще добавляла между слоями чернослив и грецкие. 👍
@puzzlikk, @dinario, @_black_mamba_, @katsiarynaliolia, @mama-lana, @ysemecka, @alexandra_n, ох, девочки, спасибо большое! Теперь осталось выбрать с каким кремом делать. Либо сразу несколько тортов ваять 😂🙈
@makaroona удачи))) ждём фотоотчет)) это чтоб наверняка не поленились делать🤭
Мне очень понравился крем из сметаны 30 проц, сахарной пудры и слив масла
@grigoreve-irina делаю на глаз,сметану беру ляховичскую 30% целую банку,сахарную пудру грамм 150 и масло сливочное 100 гр примерно.Взбить масло мягкое и добавить пудру со сметаной. Только коржи намазывать когда они полностью остынут,крем после охлаждения похож на мороженое)
Лучше крем чиз и сливки) и прослойка ягодная или джем. делали несколько раз. В торте очень очень вкусно)
А еще его преимущество в том, что он классно поднимается. У меня ни разу не упал, стабильно 3 хороших коржа получается 😍😍😍
Я даже как-то вместо какао взяла только муку, тоже отличный бисквит получился, просто светлый
Очень вкусные коржи)
С любым кремом и без него))) я половину коржа съела просто с кофе)
А так абалденно со сметанным кремом или крем-чиз + вишня. Просто 😍🤤
Очень вкусные коржи.Но если в кондитерском магазине купить алкализованное какао,то в разы вкуснее
Да,действительно вкусные. Делала по рецепту @ivindra. Сейчас найду
Раньше очень часто делала, он классный, даже без крема)))) крем разный пробовала, не знаю, как с вареной, но с обычной сгущенкой получилось не то.. не очень вкусно, по сравнению с другими
Делала уже не один раз, очень нравится, такие прям шоколадные) крем делаю или из отвешеной сметаны со взбитыми сливками или крем чиз. Особенно вкусно ещё когда вишнёвая прослойка плюс к такому крему и этим коржам
Вот вишня к ним - это прям то, что нужно! Согласна)
Мне нравятся эти коржи. Я с обычным сметанным кремом люблю.
Да, очень вкусные коржи. Я делаю крем чиз или с вареной сгущенкой крем
Делаю его на каждый праздник 😂коржи вкусные очень, шоколадные 😊 я делаю крем чиз со сливками и курд ягодный, например)
Делала уже не один раз, очень нравится, такие прям шоколадные) крем делаю или из отвешеной сметаны со взбитыми сливками или крем чиз. Особенно вкусно ещё когда вишнёвая прослойка плюс к такому крему и этим коржам