Самый простой рецепт рогаликов без сахара и яиц.⠀

Это мой любимый рецепт рогаликов, потому что из детства😊 Мама называет их "Наполеончики" ⠀

⠀

Ингридиенты:⠀

Мука⠀

Масло сливочное - 250 гр. ⠀

Вода горячая - 80-90 мл. ⠀

Уксус - 1 ч. ложка⠀

Любая начинка⠀

⠀

Способ приготовления :⠀

Муку смешать с мягким маслом, потихоньку добавляя воду с уксусом. При необходимости добавить еще муки. ⠀

Замесить тесто и отправить в холодильник на час.⠀

⠀

Готовое тесто делим на части и раскатываем тонкий пласт, толщиной примерно 3 мм.⠀

Разрезаем круг на сегменты- треугольники. И формируем рогалики. Для начинки можно взять любой густой джем, у меня кусочки яблок из варенья😋⠀

⠀

Выкладываем рогалики на застеленный пергаментом противень. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке, примерно 20 минут.⠀

⠀

Приятного аппетита 😊

#рецепт #вкусняшка #кухня #рогалики