Какие лайфхаки для кухни вы используете?

Ничего не храню, никакие заготовки не делаю и лайфхаков у меня нет )

Когда кручу фарш и морожу в пакете его выкладываю и разглаживаю как книжку. Так в холодильнике месиа больше

Я тут где-то тоже лайфхаки читала, с тех пор в открытую томатную пасту наливаю подсолн. масло, чтобы не испортилась. Работает способ )

Наливаю в чайник воду, добавляю 1 стол ложку уксуса 70% , 2 раза кипячу и никакой накипи

Я тоже заморажеваю все что только можно 😂😍🔥это очень удобно👍

Варю бульйон и делю на 2 части
из одной сразу готовлю суп, а другая на потом(естественно мясо обдираю и половину в суп, а половину с бульоном замораживаю.

Мой лайф хак. Когда некогда готовить и уставшая с работы,готовить пельмени ,а не заморозку. И быстро и свежее

Замораживаю все что только можно) начиная от хлеба) Мясо - сразу при покупке нарезаю на кубики ( на плов, гуляш), пластами на отбивные , кручу фарш, все это порционно по пакетикам на 1 раз чтоб достать и сразу приготовить. Ещё Из тех, от которых я реально в восторге:
Зажарку для супа (лук, морковь, томат) тушу в мультиварке , потом порционно в контейнеры или формочки. На сковороде надо следить, меньше влезет чтоб одним разом много сделать, а в мульте закинула и все. Вообще зажарка это плюс , так как Не надо каждый раз чистить резать овощи и мыть сковороду. В суп добавляю прям порциями замороженную.

Котлеты, ленивые голубцы обжариваю сразу побольше, часть на ужин, Остальное в морозилку. Потом просто достаю из морозилки, в кастрюлю или мультиварку добавляю пласт замороженной зажарки, выкладываю котлеты , немного воды, и на огонь. пока например, варятся макароны на гарнир - котлеты готовы.

Отварную курицу, колбасу, все что не успеваем съесть тоже в морозилку. На пиццу отлично. Ещё можно смеси сразу готовые делать для омлета- Мясо, колбаса, овощи остатки , и в пакетик порционно. Останется только яйцом залить и готово)

Еще мой лайфхак заказать Самокат, там хлеб молоко или сметану, обнаруживаю часто что морковка кончилась тык-тык и пара кг моркови через 15 мин у меня, картошка лук и тд ну иногда шоколадку к чаю охота, бесплатная доставка при заказе от 200₽, за 15 минут, просто супер сервис!

Покупаем заготовки в ресторане 😁вот мой лайфхак😁

На рассольник варю целую кастрюльку перловки, остаток замораживаю. Бананы потемневшие на кружочки и тоже в морозилку, из них делаю детям мороженое или добавляю в тесто и каши вместо сахара. Свежие шампиньоны беру по акции и нарезкой замораживаю, не люблю из банок. Помидоры с лета через блендер и в небольшие одноразовые контейнеры, вместо томатной пасты, так же домашнюю сметану морожу когда не съедается, потом для подлива с помидорами

Выпечку (творожная запеканка, бисквиты) и омлет в мультиварке делаю в силиконовой форме по диаметру. Ничего не пригорает к чаше 👌🏼

@anna27103, @artist88, @anushdanielyan, мне так проще)

Все морозят всё🤮мне мерзко есть размороженное, предпочитаю свежеприготовленное. Почистить и нарезать на суп 10 минут, чё там долго то?😂 у всех прямо день расписан по минутам, суп не могут нарезать сварить)

Замораживаю бульоны овощные и мясные, если слишком насыщенные, в пластиковых стаканчиках. Растопил, добавил картошку-ма к арошку-зеленушку-вот и суп. Однажды заморозила солянку , целую кастрюлю сварила , в двух больших пластиковых контейнерах ( неожиданно ротавирус на нас напал, и сели на диету). Разморозили через месячишко- вкуснятина.

Тоже так же как вы делаю, люблю помидоры целиком или дольками порезанные, перец нарезанную, морковь натертую, ягоды для компота замораживать, ещё я гадаю отдельный пакет делать туда складывай нарезанеую морковь, пппец, помидор и потом добавляю овощное рагу 🙃 делаю манты ещё и замаражмваю и тоже удобно достал и сготовил, голубцы, пельмени и котлетки всякие! Ещё я всегда в морозилку кладу летом, петрушку, лук зелёный, укроп нарезаю все это мелко и каждую отдельно и пару пакетов смешиваю! Грибы ещё тоже морожу для супа пиццы и тесто ещё дрожжевое и слоёное морожу