Пост посвящается всем, кто в поисках красивых салатов на предстоящие праздники=))) 1. Шуба в виде 🌲 (даже рецепт писать…

Грибную полянку делали как-то, красиво выглядит, но нужно съедать в новогоднюю ночь, на следующий день было невкусно нам

Спасибо 🥀

А мы без всяких этих красивых штучек... 😂

Всегда традиционно зимний делаем, кальмаровый и греческий. Бутербодики там с икрой и шампанское)

Ингредиенты:

Грибы маринованные - 500 Грамм

Куриное мясо отварное - 300 Грамм

Сыр твердый - 100 Грамм

Яйца - 4 Штуки

Картофель - 2 Штуки

Огурцы соленые или свежие - 2 Штуки

Майонез - 150 Миллилитров

Морковь - 1 Штука

Укроп, петрушка - 1/3 Пучка

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и морковь отварите до готовности, яйца отварите вкрутую. Отдельно в подсоленной воде отварите куриную грудку до готовности в слегка подсоленной воде.

Большую миску с плоским дном (или кастрюлю) застелите пищевой пленкой – так будет удобнее переворачивать салат. На дно выложите маринованные шампиньоны шляпками вниз.

Мелко нарежьте укроп и разложите сверху на шампиньоны.

Куриную грудку нарежьте мелкими кусочками и выложите следующим слоем. Сверху покройте сеточкой майонеза.

Следующий слой – натертая на мелкой терке морковь и снова майонез.

Твердый сыр также натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем.

Яйца порежьте кубиком (или натрите на мелкой терке, как остальные продукты) и выложите следующим слоем. Сверху покройте сеточкой майонеза.

Картофель натрите на мелкой терке, на такой же терке натрите соленые огурцы. Выложите их последними слоями и смажьте майонезом.

Накройте все плоской тарелкой и аккуратно переверните миску с салатом, чтобы грибы оказались сверху.

Салат «Грибная поляна» готов! Его можно сразу подавать к столу! Приятного аппетита!