Всё-таки есть несомненный плюс в топе по стране 🤣 и, несмотря на довольно провокационные темы из соседних республик, надо отдать должное их блюдам 🤤 я давно облизывалась на их лепешки с зеленью, кутабы, хычины и другие непроизносимые названия 🙈 но было очень страшно работать с таким тонким тестом, да и тесто пресное я не люблю, а точнее не умею готовить 🤦
Но сегодняшняя тема в топе вдохновила меня на создание этой вкусняшки)
Первые вышли достаточно кривоватыми, последние уже раскатывались очень быстро. Хочу сказать, что делаются они и правда очень легко! Дерзайте. Это очумительная вкуснота!
Лучший комментарий
550гр муки, 300мл воды, соль и две столовые ложки растительного масла.
Комментарии
Выглядит очень аппетитно! Тоже приготовить что ли🤤🤤
Я недавно делала хачапури тоже на сковородке!!!! Чуть свои руки не съела 😹😅
Даа) я тоже благодаря им попробовала приготовить чуду)) сделала с творогом и сливочным маслом(на вкус как хачапури, наверное)
Я тоже помню пост с этим блюдом и тоже сохранила себе, хотя я с тестом на «Вы», но девочки меня вдохновляют на эксперименты 😄
А что если с говядиной такое учудить, м? Фарш пережарить заранее с луком и морковочкой... думаю, вкусно будет?
Можно фарш не жарить. Просто сырой кладёте в начинку) он сам доготовится, пока с двух сторон будете жарить (без масла).
Можно не жарить сам фарш и добавить яйцо,с каждой стороны по 3.4 минуты нужно будет просто обжарить без масла
А есть ссылка на первый пост с рецептом?
Что за трава там?
Вот тоже все мечтаю приготовить!
А вы в начинку творог клали?
Нет, не было дома просто 🤭 укроп, петрушка, кинза, шпинат, брынза и обычный сыр.
Красота, приятного аппетита! Попробуйте ещё курзе, даргинское чуду, манты! И кстати аварские хинкал с томатным соусом тоже пальчики оближешь. А вообще приезжайте в Дагестан 🤣 мы с радостью вас угостим!
Спасибо! Мы с мужем очень любим путешествовать)
Все равно у них они удивительные тонкие получаются
Чем тоньше, тем вкуснее
И масла сливочного побольше
А если найти сметану домашнюю 😍😍😍
Надо сделать на днях
Я пачку масла израсходовала) думала на дне будет масло, а оно все впиталось 🤭
@oriella даа
Впитывается, люблю что б жирненькие были
Блин, хочу теперь 😅
Попробуйте вареники со шпинатом )))
Точнее там трава какая то дагестанская , но я купила шпинат пару пучков в сезон это все делаю , мелко порубила в блендере , туда добавила мелко надрезанный лук поджаренный на томлённом масле , грецкие орехи перетерла , Соль перец . Вот такая начинка .
Вареники супер нежные ❤️😍😍😍. Как сварила , выкладываю на блюдо , сверху топленное масло немного добавляю . Кушать со сметаной .
@elviraram, посмотрела в инете , да да
О боги, это офигеть как вкусно 🤤 Их ещё называют чуду, афар, джингаловхац. Но я ненавижу возиться с тестом, поэтому их готовит всегда только муж
Оооо, медаль мужу надо выдать) мой готовит только простейшие блюда 🤭
@oriella до медали далеко ему, он готовит только это блюдо, яичницу с помидорами и шашлык)))
@oriella на кефире попробуйте ещё вкуснее будет...)
Я впервые попробовала меренговый рулет благодаря дагестанскому топу))) но сама приготовить не решусь, это сложно) в кондитерской встретился и взяла, вкусно
Я тоже меренгой с дагестанского поста заболела)))))) Уже 3 раза готовила
@dydik85 какой то не очень у неё рулет. Щас скину рецепт ещё легче
Красота, приятного аппетита! Попробуйте ещё курзе, даргинское чуду, манты! И кстати аварские хинкал с томатным соусом тоже пальчики оближешь. А вообще приезжайте в Дагестан 🤣 мы с радостью вас угостим!