ms.bobryakova
✨Наталья Коломенская✨
Девочки, Вы варите холодец?)
Варите в специальной кастрюли/ скороварки? Если да, то какую купить нужно?
Расскажите мне пожалуйста, как Вы его варите 🙌🏻
Варите в специальной кастрюли/ скороварки? Если да, то какую купить нужно?
Расскажите мне пожалуйста, как Вы его варите 🙌🏻
14.12.2020
Детский раздел в сервисе Строки: подборки книг д...
Свечи против вирусов: отличия от сиропов и таблеток
Какие витамины и минералы важны для развития плода?
Лучший комментарий
Комментарии
ivanovaug
Варю в обычной кастрюле или мультиварке . Кладу кости и мясо на кости. Копыта и хвосты не кладу. Мой муж бы упал в обморок 😂
14.12.2020 Нравится Ответить
ms.bobryakova
Сколько по времени варите в мультиварке? У Вас большая?
Моя посто всего 3 литра(
Моя посто всего 3 литра(
14.12.2020 Нравится Ответить
ivanovaug
@ms.bobryakova, у меня тоже 3 литра, часа 3 за глаза, но даю ей там прям остыть, так и разбирать проще, потом когда разобрали ещё раз прокипятить уже просто в кастрюле и по тарелочкам :)
14.12.2020 Нравится Ответить
mambo_mashi
Дома вчера был эксперимент. Решили в скороварке. Хрень.
Пришлось желатин добавлять
Пришлось желатин добавлять
14.12.2020 Нравится Ответить
anita1992
Муж в обычной нашей кастрюле варит.
Чаще из хвостов.
Сейчас повадился ногу варить🤢 и кусок мяса какой-либо
Потом процедить и разобрать мясо, слоями всё сложить и заливать бульоном.
А ногу собакам во двор вынести.
Чаще из хвостов.
Сейчас повадился ногу варить🤢 и кусок мяса какой-либо
Потом процедить и разобрать мясо, слоями всё сложить и заливать бульоном.
А ногу собакам во двор вынести.
14.12.2020 Нравится Ответить
anita1992
@ms.bobryakova, ~4 часа
Нет, не пахнет плохо, пахнет хорошо, но сам вид ноги в морозилке🤢
Нет, не пахнет плохо, пахнет хорошо, но сам вид ноги в морозилке🤢
16.12.2020 Нравится Ответить
frauaamal
Варю в кастрюле.
Из комыт и бедер куриных.
Лук, морковь, лаврушка.
После того как вс еэто закипит, Ваню 6 часов на очень маленьком огне.
Из комыт и бедер куриных.
Лук, морковь, лаврушка.
После того как вс еэто закипит, Ваню 6 часов на очень маленьком огне.
14.12.2020 Нравится Ответить
kukuruzzza
В обычной кастрюле большой. Копытце, рульку, луковицу целую, морковь целую, перец горошком+соль+лаврушка, довожу до кипения, снимаю пену, убавляю до 1-2 (Макс у меня на плите 9) отвариваю около 12 часов на медленном огне. Потом отделяю мясо, в отдельной кастрюльке довожу до кипения в малом количестве бульона, разливаю по тарелкам.
В тарелки можно чеснок добавить.
Если плохо схватывается (проверяю, пока не разлила, пальцами, они приклеиваются через секунд 30 после того, как их намочишь), то добавляю желатин по инструкции
В тарелки можно чеснок добавить.
Если плохо схватывается (проверяю, пока не разлила, пальцами, они приклеиваются через секунд 30 после того, как их намочишь), то добавляю желатин по инструкции
14.12.2020 Нравится Ответить
kukuruzzza
@anastasiyachistyakova можно и без😁 но тогда наверняка надо будет желатина добавить)
14.12.2020 Нравится Ответить
ms.bobryakova
Спасибо за подробный ответ)
Я вот как представлю варить 12 часов 🤪
У моих родителей какая-то специальная кастрюля, они варят 4 часа) но она покупалась много лет назад 🤪 наверное я ещё в проекте не была 😂
Я вот как представлю варить 12 часов 🤪
У моих родителей какая-то специальная кастрюля, они варят 4 часа) но она покупалась много лет назад 🤪 наверное я ещё в проекте не была 😂
14.12.2020 Нравится Ответить
Читайте также