Девчонки, привет!

Вы любите шаурму? Я готовлю ее так, а вы? Поделитесь вашими рецептами:)

-------------------------------

Домашняя шаурма

-------------------------------

▪️Лаваш

▪️Куриное филе

▪️Приправы: копченая паприка, приправа к курице, соль, перец

▪️Соевый соус

▪️Пекинская капуста

▪️Красный болгарский перец

▪️Лук, зелень

▪️Чеснок

▪️Кетчуп

▪️Сметана

▪️Горчица

--------------------

Филе нарезать средней соломкой, выложить на сковороду с растительным маслом, слегка обжарить. Добавить приправы и соевый соус. Перемешать и на сильном огне обжарить 3-4 мин. Капусту разрезать пополам, взять только нижнюю белую часть, она сочнее. Нарезать средней соломкой. Лук и перец нарезать полукольцами, зелень мелко порубить. Смешать овощи и заправить небольшим количеством сметаны. Выдавить зубчик чеснока и перемешать. Край лаваша смазать тонким слоем горчицы. Сверху выложить ложек приготовленного куриного филе, сверху кетчуп. Затем выложить на курицу пару ложек приготовленного салата и завернуть шаурму конвертиком. Сковороду смазать тонким слоем масла и обжарить шаурму с четырех сторон. Затем 5-10 минут прогрет в разогретой духовке или 1-2 мин в микроволновке.