А вы попробуйте приготовить его?😋🍰
Я сократила ингредиенты в два раза и сделала маленький бисквит на 18 см
Шоколадный торт 😋
Ингредиенты:
Бисквит :🍰
Мука - 235 грамм
Сода - 7 грамм
Соль - 1 ч.л
Какао - 65 грамм
Сахар -300 грамм
Яйца - 2 шт
Сливочное масло- 60 мл
Оливковое масло- 60 мл
Ванильный экстракт- 2 ч.л
Молоко -260 мл
Яблочный уксус- 1 ст л
Крем:🍨
Творожный сыр -500 грамм
Масло сливочное 82.5 %-200грамм
Сахарная пудра-150 грамм
Плитка горького шоколада-100гр
Приготовление:
Для бисквита смешать все ингредиенты и взбить миксером до однородной массы , тесто переложить в форму 24 см , и выпекать 40-55 минут при 165° . Проверяем через 40 минут каждые 5 минут до приготовление
Вынуть из духовки и дать бисквиту остыть
Для приготовления крема взбить масло и сахарную пудру
После добавить творожный сыр и взбить миксером снова
Растопить шоколад на водяной бане , остудить до комнатной температуры и перелить в крем и снова все взбиваем миксером до однородной консистенции.
Разрезать бисквит ну три части и помазать кремом поставить в холодильник чтоб крем застыл
Как крем застынет , приготовить глазурь, для этого нам понадобится 100гр шоколада и 40гр сливочного масла . Растопить на водяной бане. Полить торт и в холодильник на 12часов
Приятного Аппетита🍰😋
Комментарии
Творожные вафли без сахара: рецепт с КБЖУ
Творожные вафли! Высокобелковые!🤤
Знаю, что попросили бы рецепт, поэтому даю сразу! Все обладатели вафельниц, ликуйте❤️🔥 она вам пригодится!
На втором фото ингредиенты, добавила еще молоко на последнем этапе, чтобы тесто было более жидким.
На последнем фото показываю все поэтапно. Творог (200 грамм) смешиваю с яйцами (2 штуки) , добавляю растопленное сливочное масло (30грамм), далее добавляю 100 грамм муки с разрыхлителем (просеиваю муку через сито), ну и молоко (на глаз, примерно 100 мл). Пере...
Что мне испечь сегодня , а вернее какой крем сделать из 800 мл. 30% сливок ?
Бисквит и крем(сливочный /творожный сыр /сливки или сливочное масло )?
Но 800 мл. эти сливок😅🍼
Куда их деть ?
Как приготовить шоколадный фондан?
РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ФОНДАНА
Ингредиенты:
3 яйца
120гр сахара
100гр темного шоколада (Казахстан отлично подойдет😁)
100гр сливочного масла
50гр муки
Приготовление:
Топим сливочное масло с шоколадом. В миске смешиваем яйца с сахаром миксером добела. Просеять к этой массе муку, перемешать. Добавить растопленную смесь шоколада и масла. Взбить все вместе миксером снова.
Разливаем все по формам, смазанным сливочным маслом и присыпанным мукой. Не заполняйте их до самого конца, оставьте немного мест...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Я с утра уже нафеячила фисташковый бисквит с клубничным конфи и сливочно творожным кремом на белом шоколаде🍓🌰🎂
Аппетитно ☺