Фото рецепт Говядины по-кремлевски Любимое блюдо с рисом басмати 😍 1. Крупно режем мясо 2. Сверху лук полукольцами. Много. У меня 4 штуки 3. Сливочное масло По рецепту тоже много Я кладу так 4. Залила водой до половины высоты мяса 5. Плотно закрыла фольгой. Много слоев фольги И на час 40 в духовку 6. Достать из духовки, добавить соль, перец горошком, лаврушку, опять накрыть фольгой и еще на пол часа - 40 мин в духовку 7. Добавила фото готового блюда 🔥 Делала фото рецепт для подружки, решила поделиться и с вами ☺ это очень просто и очень вкусно #готовимвкусновместе
Меня мои доконают, за две недели третий раз! Просят мой « ленивый плов » я его так называю🤣 Суть его приготовления в том что готовится он пол часа, обжарила мясо на сковороде ( у меня телятина ) , туда добавила лук и морковь , обжарила вместе и добавила рис замоченный в кипятке предварительно ✅ Все это вместе перемешала, специи и соль по вкусу, обязательно куркума! Протушить мин 10 и плов готов! А вы больше по стандартным рецептам или тоже любите проще, быстрее но чтобы вкусно 😉? #готовимбыстроивкусно #рецепт
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит! Я варю кастрюлю около 4,5 л. Беру говядину на кости, чаще антрекот. Первый бульон сливаю, мою кастрюлю от всей накипи от мяса. Второй бульон варю не менее 2 часов, соль, лаврушка - стандартно. Далее убираю мясо на разделку, бульон процеживаю от мелких костей и требухи. В самом начале варки бульона нарезаю картофель и он у меня стоит все это время в холодной воде (когда добавляю в суп, всю крахмальную воду сливаю). Во время варки бульона шинкую капусту, тру морковь, режу лук. Беру 2 свеклы размером с детский кулачок каждая. Одну варю, вторую тру на крупной терке и засыпаю чайной ложкой сахара мин на 15. Зажарку лук, морковь не смешиваю. Третья зажарка: свекла с сахаром, туда давлю пару долек чеснока, томатную пасту и 2,5 столовые ложки уксуса 9% добавляю в самом конце. В бульон с мясом добавляю картофель, далее мин через 12 после того, как закипело - капусту. Варю мин 5. Добавляю зажарку (лук, морковь, свекла) и вареную свеклу на крупной терке. Убавляю огонь на минимум, даю повариться пару минут и снимаю с плиты 😋
#менюдимаси Поделюсь с вами не хитрыми рецептиками супчиков, которые кушает сейчас Дима. Я не кулинар, поэтому всё просто.😄 Утром кушает кашу растворимую. Пробовала варить сама - пока не идет. Итак, супчики; Мясо беру куриная грудка/грудка индейки/говядина постная. 🍜Суп с вермишелью. Мясо, вермишель, морковь, картошка, лук, зелень. Мясо режу мелкими кусочками, варю на первом бульоне. Морковь тру на мелкой терке, картошку на крупной. Лук и зелень рублю в блендере. 🍜Суп с овощами и рисом. Мясо, рис, лук, картошка, овощная замороженная смесь (цветная капуста, горошек, стручковая фасоль, морковь, маленькие капустки (не знаю как называются)). Мясо режу мелко, картошку тру на терке, остальные овощи перемалываю в блендере до состояния маленьких кусочков, кроме горошка. Рис слегка перевариваю. 🍜 Щи/Борщ. Мясо, капуста, лук, морковь, картошка, помидор, свекла, зелень. Мясо так же мелкими кусочками, морковь на мелкой терке, картошку на крупной. Лук, капусту, помидор и зелень в блендере. Ну если борщ, то свеклу на мелкой терке. Супы я делаю густые. Во-первых, как скажет моя мама не хрен воду хлебать, а во-вторых, Диме жидкий не нравится. Дальше в планах рыбный суп и суп с чечевицей.
Мама делится рецептами ужина на природе: курочка на мангале, салат чизбургер, креветки и овощи. Вдохновение для вашего стола!
Оля77·
Говядину брали?
Кристи··
Мама сына-младенца
Да😊
yagoda_malina_ya·
Ммм,как это вкусно 🙈😍😋😋😋🍽️