Девочки, напишите пожалуйста не муторный рецепт свинины с картошкой, в духовке. Буду очень…

В рукаве

Я режу на тонкие кусочки выкладываю на противень или форму смазанный маслом,на свинину лук полукольцами,на лук картофель тонкими кружочками.все это посолить ,приправить,поперчить на свой вкус.

Потом шинкую помидорки кубиками,добавляю майонез/сметанку 50 на 50 ,водичку,и заливаю свинину с картошкой, но чтоб картошка чуток торчала ,а не плавала)))

И в духовку на 1.5 часа минимум.Сначала на 200 ,потом убавляю .можно сыром посыпать перед готовностью за мин 15

В принципе быстро,получается мясо мягкое и сочное))

Горшочки или мясо по французски, мясо по капитански

Там муторного и нет не чего, просто пластами картошку нарезать, лук полукольцами , свинину тонко и отбить , выкладывать слоями , несколько слоев картошки и лук , потом свинину опять картошку и лук и свинину , можно свинину в один слой , потом опять картошку , слои все солить и перчить. Залить сметана + майонез+ вода (но тут по своему вкусу ) и в духовку , минут за 20 до готовности достать и сыром посыпать (можно и не сыпать) и опять в духовку