Рулетики из лаваша

КБЖУ на 100 гр - 211/12/9.5/18.7

Ингредиенты:
✔️лаваш 150 гр
✔️сыр сулугуни 150 гр
✔️укроп, петрушка 40 гр
✔️яйца 2 шт
✔️молоко 2,5% 50 мл
✔️соль, перец по вкусу
✔️кунжут 1 гр

Готовим начинку. Натереть сыр, нарезать зелень, смешать. Добавить соль, перец, одно яйцо и белок (желток пойдет для смазывания). Все тщательно перемешать.

Разрезать лаваш на 8 частей, на каждую часть выложить начинку, скрутить в виде маленьких рулетиков, обмакнуть в желток, смешанный с молоком, и уложить на противень.

Сверху посыпать кунжутом и отправить в духовку на 10-15 мин, при температуре 200°С.