Запись из каналаРецепты
Всем привет 👋🏼
Девочки, а поделитесь пожалуйста своим Фирменными секретами приготовления Оливье и селёдки под шубой , вроде любимые салаты, а хочется новую изюминку🥺
Я пробывала оливье где за место колбасы вареная баранина, свежий горошек и на терке марковка и плюс картошка яйца соленые огурцы
Оливье
Индейка
Лук зелёный
Вместо майонеза сметана с горчицей 👍
Селёдка
Овоши не варить а запечь в фольге в духовке
Я пробовала в Оливье, вместо колбасы добавить раковые шейки VICI и свежий зелёный горошек. Ооочень мне понравилось. А в селёдку под шубой моя крестная добавляет тертое яблоко. Вкусненько. И прочитала, но не пробовала правда, все то же самое, что и в обычную шубу , только добавляется слой жареных грибов😊
Подпишитесь на мою страничку в инстаграм https://instagram.com/recettes_de_salade?igshid=17y37kpesk73o
Там есть много рецептов
Мы в место колбасы, язык кладём, яйца, картошка, зелёный горошек, мореновый огурец и без морковки🙈
У меня наверное нет секретов,но как готовлю напишу.
Оливье: колбаса докторская, картофель,морковь,яйца,огурцы свежие и маринованные( именно корнишоны) ,горошек,лук репчатый,лук зелёный.
Сельдь под шубой,по слоям, всё,кроме сельди на крупной терке,все слои майонезом: картофель,сельдь + лук репчатый,морковь,яйца,свёкла, и все слои снова повторить.
Получается высокая,хорошо пропитанная "шуба")
Сельди у меня уходит 4 шт точно.
Свекровь в Оливье свёклу добавляет. Мне понравилось, но я беременная была 🤣🤣🤣🤣
Я делаю Оливье беру три вида колбасы(варенка, полукопченую, ветчина) и далее все остальное.
Втрой способ Оливье, это вместо колбасы красную рыбу, огурец свежий, солёный, укроп, горошек, картошка, морковка, яйца, майонез
Седелка под шубой в виде роллов делаю
Вместо колбасы в оливье кальмара иногда кладу отварного
Селедку под шубой делаю без моркови, все на крупную терку, яйца на мелкую)))
В оливье замороженный горошек отвариваю и яблоко зелёное симеиинка немного, а селёдку тоже зелёное яблоко добавляю
Я селёдку вот так готовлю, с яйцами, плавлеными сырками, и маринованными луком https://cookpad.com/ru/recipes/13941593-sieliedka-pod-shuboi-po-novomu?invite_token=ymJTDTWV6VKW5LHmbeBm71wq&shared_at=1607100314
Я готовила селёдку под шубой с изюминкой
Картошка трётся на тёрке и запекается в духовке.
Лучок чуть обжаривается. И получается сладковатым.
Очень оригинально!
Иногда можно покушать. Для разнообразия.
Ольвье. Все ингредиенты должны быть одного размера, и в равных пропорциях. Лук кладу зелёный, его естественно немного.
Дарья·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Можно в Оливье добавить сельдерея:) ммммм
yagoda_malina_ya·
У меня наверное нет секретов,но как готовлю напишу.
Оливье: колбаса докторская, картофель,морковь,яйца,огурцы свежие и маринованные( именно корнишоны) ,горошек,лук репчатый,лук зелёный.
Сельдь под шубой,по слоям, всё,кроме сельди на крупной терке,все слои майонезом: картофель,сельдь + лук репчатый,морковь,яйца,свёкла, и все слои снова повторить.
Получается высокая,хорошо пропитанная "шуба")
Сельди у меня уходит 4 шт точно.