Нежные яблочные оладьи 🥞

- [ ] Яйца - 3 шт

- [ ] Кефир - 250 мл

- [ ] Мука пшеничная - 200 - 220 грамм

- [ ] Сода - 0,5 ч.л.

- [ ] Яблоко - 1 шт

- [ ] Соль - щепотка

- [ ] Сахар - по вкусу

Все ингредиенты смешать, в получившуюся смесь натереть яблоко без кожи на мелкой тёрке.

Тесто получается жидкое, так и должно быть.

Жарить на сухой сковороде на среднем огне.

Получаются очень нежными.