3 варианта ПП-МАЙОНЕЗА🤩

1️⃣ НА ОСНОВЕ СМЕТАНЫ

🌶Горчица - 2 ч.л.

🍋Лимонный сок - 1 ст.л.

🥛Сметана (10-15%) - 250г/1 стакан

🧂Соль/перец - по вкусу

2️⃣ НА ОСНОВЕ ЙОГУРТА

🥛Натуральный йогурт - 250г

🍋Лимонный сок - 1 ст.л.

🌶Горчица - 1 ч.л.

🧄Чеснок - 1 зубчик

🧂Соль/перец/куркума/паприка - по 0,5 ч.л.

3️⃣ НА ОСНОВЕ ТВОРОГА

🥛Творог мягкий/обычный - 125г

🍋Лимонный сок - 1 ч.л.

🌶Горчица - 1 ч.л.

🧄Чеснок - 1 зубчик

🥚Варёный желток - 1 шт

🧂Соль/перец/паприка - по 0,5 ч.л.

Во всех вариантах одинаковый способ приготовления: просто смешать все ингредиенты любым способом (вручную вилкой/венчиком, миксером, блендером)💁🏻‍♀️

Во всех вариантов такого майонеза примерно 100ккал, а в обычном покупном 600-700 ккал😱😱😱

Сделайте новогодние блюда не только вкусными, но и более полезными🎄