Совместное с дочками творчество.
Сегодня у нас к чаю вот такое яркое, вкусное печенье.
🎄 Будет уместным на Новый год и Рождество!

Рецепт
Сахар 100гр
Вода 50 гр
Мед 40гр
Мука 200гр
Растительное масло 45гр
Сода 0,5 ч.л.
Соль щепотка

В миску насыпать сахар, мёд и налить воду. Поставить на средний огонь и варить до пены.
Добавить соль и соду. Размешать венчиком, будет активная пена.
Перелить массу в миску побольше и добавить растительное масло.
Затем добавить 100гр просеянной муки с корицей (необязательно). Размешать хорошенько и всыпать ещё 100 гр муки.
Вымесить тесто. Оно будет очень пластичное. Подпылить мукой доску, раскатать толщиной 3-5 мм, вырезать формочками, переложить на силиконовый коврик на расстоянии друг от друга.
Выпекать при 200°.

Можно перед выпечкой печеньки смазать яйцом и украсить посыпками, орехами, сухофруктами, сушеными ягодами.
Я ещё лимон добавила в тесто, но тогда муки побольше надо будет.