Совместное с дочками творчество.

Сегодня у нас к чаю вот такое яркое, вкусное печенье.

🎄 Будет уместным на Новый год и Рождество!

Рецепт

Сахар 100гр

Вода 50 гр

Мед 40гр

Мука 200гр

Растительное масло 45гр

Сода 0,5 ч.л.

Соль щепотка

В миску насыпать сахар, мёд и налить воду. Поставить на средний огонь и варить до пены.

Добавить соль и соду. Размешать венчиком, будет активная пена.

Перелить массу в миску побольше и добавить растительное масло.

Затем добавить 100гр просеянной муки с корицей (необязательно). Размешать хорошенько и всыпать ещё 100 гр муки.

Вымесить тесто. Оно будет очень пластичное. Подпылить мукой доску, раскатать толщиной 3-5 мм, вырезать формочками, переложить на силиконовый коврик на расстоянии друг от друга.

Выпекать при 200°.

Можно перед выпечкой печеньки смазать яйцом и украсить посыпками, орехами, сухофруктами, сушеными ягодами.

Я ещё лимон добавила в тесто, но тогда муки побольше надо будет.