В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.

Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.

У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натер...

Скумбрия домашнего соления 😄даже рыбу солю сама😄😜вышло очень вкусно,чего я не ожидала)😋

Закуска из кабачка)

Бвстро и оч вкусно.

Кабачок чистим и нарезаем кубиком

Добавляем муку и копченую паприку по ложке

Обжариваем на масле

Перекладываем в тарелку и добавляем соевый соус, укроп и чеснок давленный.

Пниятного аппетита)

В золодном виде еще вкуснее

Можно перебить блендером, и на хлеб)

Так же по желанию можнл ложку сметаны или майонеза )

Самая вкусная, малосольная рыбка приготовленная своими руками 👌 очень люблю эту скумбрию , особенно сейчас , когда хочется что-нибудь солененькое .

Получается сочная, малосольная и очень вкусная !👍

2-3 скумбрии разрезать , (достать внутренности ) и нарезать кусочками . Шкурку не чистим .

2-3 головки лука нарезать колечками

2-3 зубчика чеснока выдавить

Соль и перец на глаз . ( соли примерно 2 - 3 столовые ложки )

Залить растительным маслом ( примерно 1/4 стакана)

Всё перемешать , чтобы ры...

Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷

МАМИНЫ КОТЛЕТКИ

Понадобится:

500 г куриного филе

2 яйца

2 ст ложки крахмала

Зубчик чеснока

1 столовая ложка майонеза

1 чайная ложка соли

1/2 чайной ложки перца

Готовим!

1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем

2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото

3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой

4) Наслаждае...