Сырники😭😭😭
Как приготовить сырники, как из ресторанов?
Чтоб корочка была, а внутри не дубовая, нежная творожная масса?
Кааак😩
Комментарии
Пару хвилин на невеликому вогні, не можу точно сказати. Іноді закриваю кришко. Але ще важливо, щоб сир не був сильно мокрий
Смотрю по готовности,минуты 3-5 с каждой стороны,взависимоти от температуры плиты
Их нужно обжарить чтоб появилась корочка, а потом довести до готовности в духовке.
Вот так и делаю, достаю с духовки, а они в внутри как оладьи((
Я теж роблю, як пише вище і виходить те, що на фото
Я делаю из творого магазинного «Простокваша» 400г, туда одно яйцо, вымешиваю до однородной массы,сахар и муки максимум 2ст ложки,сыплю по чуть чуть и вымешиваю . Потом леплю прям в муке шарики и придавливаю,получается как на фото .
Из домашнего творога делаю тоже,но главное чтобы масса была однородной
@yami_ya @mvbaby как долго жарите? Или запекаете?