Я делаю из творого магазинного «Простокваша» 400г, туда одно яйцо, вымешиваю до однородной массы,сахар и муки максимум 2ст ложки,сыплю по чуть чуть и вымешиваю . Потом леплю прям в муке шарики и придавливаю,получается как на фото .
Из домашнего творога делаю тоже,но главное чтобы масса была однородной