Т.е. отличие только в ложке сметаны?
Обожаю шарлотку. Особенно чтоб яблок много было. Сметана придаёт особую нежность? Или какая функция. Любопытно. Не пробовала ..
Да) бисквит как-то суховат, и по текстуре воздушно, а сметана придает какую-то свою изюминку. попробуйте обязательно! Я тоже много яблок положила, получилось оч вкусно, но конечно съесть лучше сразу, на второй день уже не то...
Обожаю шарлотку. Особенно чтоб яблок много было. Сметана придаёт особую нежность? Или какая функция. Любопытно. Не пробовала ..