Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
GreenFOOD.moscow
GreenFOOD.moscow
Мама сына (1 год)

Рыбные котлеты из трески с секретными ингредиентом🤫 ⠀ И это манка 🥣 С ней они получаются более сочными, нежными и…

Рыбные котлеты из трески с секретными ингредиентом🤫

⠀

И это манка 🥣

С ней они получаются более сочными, нежными и воздушными, чем обычные.

⠀

🍀Ингредиенты:

⁣⁣

-500 г трески⁣⁣

-100 г манной крупы⁣⁣

-100 г сливок⁣⁣

-1 яйцо⁣⁣

-1 луковица⁣⁣

-Перец, соль⁣⁣

⁣⁣

👨🏻‍🍳Способ приготовления:

⠀

1️⃣Измельчаем филе в блендере с добавлением луковицы.⁣⁣

⁣⁣

2️⃣Насыпаем манку, добавляем яйцо и сливки, солим и перчим по вкусу, тщательно перемешиваем и ставим фарш из трески в холодильник на час.

⁣⁣

3️⃣Затем вынимаем его, лепим котлеты, обваливаем их в муке и жарим на подсолнечном масле до подрумянивания.

⁣⁣

4️⃣Рыбные котлеты из трески вкусны даже в холодном виде и сочетаются с любым гарниром.⁣⁣

⁣⁣

Приятного аппетита!😍

#рецепты_greenfood

#форельмосква #форелькарелия #форель🐟 #стейкмастер #стейклосося #стейкимосква #стейкизлосося #стейкмосква #стейкилосося #стейкfish #кета #кижуч #горбуша #горбушарецепт #рыбамосква #москварыба

Котлеты по-домашнему

Сегодня про котлеты😁 Денис у меня предпочитает кухню традиционную, домашнюю, без изысков, да и вообще в еде не привередлив. Вчера заказал котлетки с пюрешкой)решила у мамы своей узнать, как она готовит, потому что у меня там вечно то броколли, то морковка, то пармезан дорого богато, то соусы выдумываю)) а мама всю жизнь готовит по принципу «чем проще, тем лучше». Так вот) вчера у меня получились реально обалденные котлеты! На 600 грамм фарша у меня была большая луковица очень мелко нарезанная, две ложки манки с горкой и (секретный ингредиент, для меня реально неожиданный!) МОЛОКО 😂 наливала правда на глаз, но не боясь, щедро. Котлеты получились прям сочнейшие! Девочки, делитесь еще своими секретами кулинарными)

Рецепт сочной творожной запеканки

Ловите рецепт сочной запеканки💔 Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит Ингредиенты: -мягкий творог 500гр -2 яйца -2 ст.л манки -2 ст.ложки сахара -1/2 ч.л соли -100г сметаны -1 ст.л размягченного сливочного масла *ванилин и изюм по вкусу Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5 Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥ Чем уже форма - тем выше будет запеканка #yanaermolaevaготовит