.
Наша девчушка растет и все больше хочет попробовать то что мы едим, а особенно то что Даниил ест. Он конечно же делится с сестричкой, тем что надо и не надо (например пластилином, которого Варя наелась, или земли с вазонов, и самое любимое лакомство Варюши - это бабушкины цветы, у которой скоро глаз будет дёргатся, когда видит что Варя их скоро сделает лысыми🤦♀️
.
.
Я решила попробовать испечь галетного печенья - это сухое, слегка сладкое, диетическое печенье! Оно ломкое, хрустящее и очень нежное. Без пальмового масла, емульгаторов, килограмма сахара и т.д... А самое главное не вредное, которое можно давать малышам такого возраста как Варюша, и Даниилу оно тоже зашло (ему понравилось в форме мишек, только их и выбирал).
.
.
.
.
Попробуйте приготовить затяжное печенье по типу "Марии" в домашних условиях – это просто и быстро!
.
.
.
📌Ингридиенты:
На ~ 20-25 штук (250г):
✔️110 - 120г муки
✔️30г крахмала (у меня кукурузный)
✔️2 ст.л. сахара
✔️2 ст.л. растительного масла
✔️ 1 ст.л. молока
✔️1 яйцо
✔️ 1 ч.л. ванильного сахара
✔️0.5 ч.л. разрыхлителя - щепотка соли
1. В миску разбиваем яйцо, слегка взбиваем венчиком, добавляем сахар, ванильный сахар, и молоко. Все хорошо перемешиваем, что бы сахар расстворился.
2. Затем добавляем растительное масло и щепотку соли. Все перемешиваем.
3. В отдельной миске просеиваем муку, добавляем крахмал и разрыхлитель, и перемешиваем.
4. Высыпаем по чуть-чуть муку с крахмалом, в миску с жидким ингридиентами и, все тщательно перемешиваем лопаткой. А когда тесто станет густым, замесить руками, оно должно получится мягкое и еластичное, не липнущийся к рукам.
5. Раскатать тесто примерно 2-3мм, вырезать с помощью формочек печенья, и проколоть вилкой, что бы хорошо пропеклось.
Выпекать в разогретой до 180°С ~ 10-15минут. У меня получились они разной толщины, по этому некоторые поджарились больше других.❤️
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#рецепты##печенье#галетноепиченье#мамахозяйка#дети#ноткиюмора#готовимдома#любовь#жизнькаконаесть#НЕидеальнаясемья#семья#новаяжизнь#рецепт#мысливслух#foodporn#cooking#cook#spring#mygirl#myboy#foodphotography#happy#home#beautiful#food#art
Комментарии
Что на завтрак? Рецепт оладий из кефира
Всем доброго утра✨
На завтрак у нас оладушки🥰
У кого что сегодня на завтрак?
Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋
Яйца-2шт🥚
Кефир-500гр🥛
Сахар-4 столовые ложки🥄
Сода-1ч ложка🥄
Щепотка соли🧂
Мука-500гр
Растительное масло-3 столовые ложки🥄
Приготовление;
Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем.
Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем.
Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем ...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Морковные кексы за 5 секунд
Морковные кексы на ночь гладя 👌🏼
Получается в меру влажными , не супер сладкие и с хрустящей корочкой 🤤
Готовятся вообще 5 секунд 🤣 ну почти
Рецепт
2 яйца
150 гр сахара
200 гр моркови (через мелкую терку, и хорошо отжать)
2 ст.л. сливочного масла растопленного
2 ст.л. растительного масла
160 гр муки
1 ч.л. гашеной соды
Корица и ваниль по желанию
Заранее включаем духовку до 180 гр.
К яйцам добавляем сахар, перемешиваем. После чего добавляем отжатую перетертую морковь и сливочное с рас...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Рецепт морковного кекса как в ВкусВилл: пошаговый рецепт
🥧Морковный кекс 🥕
как из ВкусВилл 🛒
Берем:
🥕Морковь - 1 шт
🌰Грецкий орех
🥚Яйца - 2 шт
🧴Масло растительное - 75 мл
🍭Сахар - 100 гр
🧂Соль щепотка
🥣Мука - 150 гр
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л
🥄Корица - 0,5 ч.л
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 кекса по 300 гр (форма 16*9*7)
🥕Сначала соединяем яйца, соль, сахар, масло. Взбиваем блендером или венчиком. Добавляем муку, разрыхлитель, корицу - перемешиваем.
🥕Добавляем натертую морковь и рубленный грецкий орех. Перемешиваем, перекладывае...
Спасибо большое) как раз хотела что-то подобное найтих