Как приготовить творожные вафли для ребенка?
В какой то момент дочь перестала вообще есть творог.
Тогда в ход пошли сырники, творожная запеканка. Но все быстро надоедает.
Потом попробовали творожные вафли - вышло не дурно, ребёнок с удовольствием кушает, а у меня меньше болит голова по поводу завтрака, если приготовить вафли с вечера.
Творог - 200 гр
Масло сливочное - 50 гр
Яйца - 2 шт
Сахар - 1-2 ст л
Ванильный сахар
Мука - 80 гр (+ разрыхлитель чайная ложка)
Ингредиенты (кроме муки и разрыхлителя) тщательно перемешиваю (я вилкой переминаю), потом взбиваю погружным блендером (так масса становится более однородной).
(*По поводу сахара - я особо не приветствую сахар в рационе ребёнка, поэтому либо добавляю меньше сахара, либо сразу его не кладу, а отделяю часть теста для ребёнка и выпекаю без сахара, а в оставшуюся часть сахар бросаю).
Как все перебью блендером, добавляю муку с разрыхлителем и опять тщательно перемешиваю.
Дальше уже нужно нагреть вафельницу (у меня мультипекарь), по необходимости смазать панели маслом (я не смазываю, у меня не пригорают).
Выпекать до готовности (не засекаю время, просто периодически открываю и смотрю (в среднем минуты 4 выпекается).
И все, посыпаем сахарной пудрой, поливаем шоколадом или чем вашей душе угодно и наслаждаемся)
Лучший комментарий
@elinamaggeramova, дак не давайте своим детям, делов то) Будто я заставляю кого то готовить это😁
Со своим ребёнком как то сама разберусь ( щепотку сахара на 200 гр творога и кучу остальных ингредиентов не считаю чем то страшным и, как Вы говорите, дерьмом🤷♀️).
Комментарии
Нет, на это количество ингредиентов нужно 2 яйца. У меня обычно категории С0 это.
До года детский творожок только ела. Сейчас уже обычный, что и сами едим, в брикетах который.
Ещё раз спасибо, сейчас это наши любимые вафли!
Очень кстати ,спасибо за рецепт.ксати вместо сахара попробуйте стевию, и полезно и сладко))))
ой я тоже такие вафельки пеку, очень вкусные👍 малая уплетает и на завтрак и на перекус))) но я правда без сахара делаю, добавляю зелень или травки. или семечки любые, льна например.
Спасибо! А творог какой берёте? По консистенции и жирности
В основном 5-9%, в брикетах которые. Марки разные, не принципиально.
@anastasia_vl, спасибо! Я тоже на выпечку предпочитаю в брикетах, хорошо получается
А если творог не взбить, ребенок тоже не ест?
У нас всяко бывает..иногда откусит немного и потом больше не берет, а иногда уже все съедим, а она все ходит "ням-ням!" (просит то есть)
Не взбить для теста? (Если да, то мне кажется результат не очень будет).
Или просто чистый творог имеете ввиду?
@anastasia_vl, не, творог с мукой смешать, но не взбивать
Лично мне нравятся эти творожные крупинки, и кислинка (я тоже без сахара, вместо него фрукт.пюрешка или вообще без сладости),а у домашних по настроению
@reka.lena4ka, я так не пробовала, может и есть что то в этом) Мне просто однородная масса нравится)
Везёт вам мой выпечку вообще не ест ни в каком виде😢
Вот недавно начала есть хлеб, потом и вафли распробовала. Булки не ест, да я и не даю особо.
@anastasia_vl, хлеб и печенье 🍪 только признаёт всё остальное сырники, запеканки, пироги даже пробовать отказывается😣
@pota-yana, может чуть позже распробует и остальное)
Мультипекарь редмонд? Думаю давно над покупкой, но раз Вы написали - 4 минуты, то это просто бомба 😍
Мы только свежий едим. Он самый полезный. Без всякого говна в виде сахара😉
@anastasia_vl в блендер😄 моя фрукты ненавидит, неделями не ест. Только так
@anastasia_vl потому что сахар примешивали. Это дерьмо как наркотик хер слезешь(
@elinamaggeramova, дак не давайте своим детям, делов то) Будто я заставляю кого то готовить это😁
Со своим ребёнком как то сама разберусь ( щепотку сахара на 200 гр творога и кучу остальных ингредиентов не считаю чем то страшным и, как Вы говорите, дерьмом🤷♀️).
Можно ещё Булочки с творогом 🙏
булочки ещё стараюсь не давать) Разве что для себя печь) Или рецепт нужен? Не поняла просто )
Они очень вкусные! Тоже по такому рецепту готовлю)
Мы только свежий едим. Он самый полезный. Без всякого говна в виде сахара😉