Приготовление:
Капусту мелко шинкуем и кладём в миску, посолим и поперчим,и затем помнём руками, чтоб капуста пустила сок.
Далее готовим заливку для пирога.
Для этого вбиваем сырые яйца и добавляем сметану и майонез. После вводим просеянную муку и разрыхлитель.Тщательно всё перемешаем. Тесто по консистенции должно быть таким, как на оладьи.
Форму для выпекания смазываем растительным маслом и выливаем половину теста. Затем на тесто распределяем равномерно начинку. Оставшуюся половину теста выливаем поверх начинки.