Сегодня у нас ужин простой, но очень вкусный!
Пюре и соус с тефтельками )
Дети довольны, муж сыт ...
#навторое#мамаираготовит#мытищи
Комментарии
Лук,морковь пассировать. Дальше в чашке развела томат пасту и пару ложечек сметаны разбавила кипятком и залила этой смесью поджарку. Минуты 2 вместе протушить дальше добавить тефтельки. И чтоб слегла загустел я крахмал добавила (разведанный). Специи по вкусу
Идеальное сочетание 👌🏻 пюре тефтели 😍
Расскажите как вы тефтельки делаете ? У меня они вечно какие-то жесткие получаются 🤔
В этот раз брала куриную грудку из неё фарш сделала(сразу перекрутила и лук) специи и все в принципе ( муку и яйца я не добавляю в фарш) млкрыми руками формирую тефтельки из обжариваю сначала до корочки чтоб схватились . Дальше вытаскиваю и уже готовлю соус и к нему добавляю тефтельки
Тоже сегодня такой же ужин был😊