И ещё 1 рецептик 🍴🍴🍴 Куриные ватрушки

И ещё 1 рецептик 🍴🍴🍴

Куриные ватрушки

Ингредиенты:

🐔500 грамм куриного филе,

1 луковица,

2 зубчика чеснока,

1 яйцо,

20 грамм натурального йогурта,

соль, перец, приправы по вкусу.

Способ приготовления:

1️⃣ В чашу блендера сложить мелко порезанное куриное филе, лук, чеснок и все измельчить. Можно использовать уже готовый куриный фарш.

2️⃣ К измельченной массе добавить яйцо, сметану, соль, перец, любимые приправы, хорошо перемешать и для удобства в лепке убрать в холод на 15-20 минут.

НАЧИНКА

120 грамм шампиньонов,

100 грамм натурального йогурта,

соль, перец по вкусу,

60 грамм сыра моцарелла

3️⃣ Смешать мелко порезанные шампиньоны, натуральный йогурт, соль и перец.

4️⃣ Куриную массу разделить на 6 одинаковых частей, противень застелить фольгой/пергаментом/ ковриком, сформировать из каждой части гнездо, сделав углубление в центре (удобнее это делать в слегка смоченных перчатках).

5️⃣ Выпекать в разогретой до 200° духовке 15-20 минут, затем достать, выложить в серединки по 1,5 столовой ложки начинки и снова убрать в духовку на 10-15 минут до румяности.

6️⃣ В самом конце посыпать каждую ватрушку тертым сыром и оставить в духовке еще на 5-7 минут.

Приятного аппетита 💝💝💝

#РЕЦЕПТДНЯ

#худеемкновомугоду

#стройнеемскатюшей