Рецепт идеальных пончиков 🥰

Ингридиенты:

-мука 500 грамм

-сахар 50 грамм

-соль 1/2 ч. л.

-желток 2

-слив. масло 50 грамм

-молоко 300 мл.

-ванилин 1 пачка

-дрожжи 1 ст. л.

Приготовление :

Смешать все сухие ингредиенты, добавить 2 желтка, масло и тëплое молоко, замесить тесто. Дать настояться 1 час. Сформировать из теста кружочки необходимого вам размера, дать постоять 10 минут. Затем сформировать чтото типо пончиков 😅 Дать постоять еще пол часа . Жарить на среднем огне.

Глазурь :

-сахар 3 ст. л.

-какао 3 ст. л

-молоко 6 ст. л

-масло сливочное 30 грамм

Приготовление :

Перемешать сухие ингридиенты, добавить молоко, перемешать до равномерной консистенции. Варить на медлинном огне непрерывно помешивая до закипания. Снять с огня, добавить масло и перемешать тщательно.

Окунаем пончики в глазурь, выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой. Готово!)🍩