Девочки, ЧТО приготовить в качестве основного горячего блюда на большую компанию?
Хочу сделать манты и ещё что-нибудь...
Но из всего, что я знаю, выходят только вариации «теста с мясом».
Ещё думаю насчёт плова и курицы с картошкой.
Всю голову сломала. Поделитесь своими рецептами!
Комментарии
Лазанью, я бы приготовила классическую лазанью. Она ну всем нравится.
@catherine.cat Да, я так делала. Взяла глубокий противень и в промышленных масштабах сваяла лазанью. Вот только мороки с ней полдня. Но вкусно.
Готовлю стейки рыбы красной, или на косточке свинину стейки. Мясо гармошкой. Все это маоиную заранее, чтоб потом когда все придут, просто в духовку поставить
Просто в духовке запекаете? А на гарнир что?
@catherine.cat стейки например свинины, маринованные или на гриль или в духовку, чаще в пакет для запекания, в конце открываю, чтоб чуть задарилось. Рыбу просто в фольге. Гармошкой мясо в фолтге.
На гарнир, ну я не ем гарнир особо, мы не едим картошку совсем, но мои родственниеи едят, зарекаю в пакете в духовке тоже чаще всего. , а так мне досиаточно просто салата греческого.
Фаршированные перцы, можно подливку со сливками сделать.
Печеночные оладьи, на них баклажан или помидор или соус сметана+сухой чеснок (в порошке приправа)
Брускеты, их смазать слив.маслов и на верх грибы+сыр или баклажан+помидор кусочками
В пятерке продается филе трески или минтая, их в простом кляре обжарить маленькими кусочками и на шпашку,
Спасибо за интересные рецепты) возьму на заметку!
Картошку с мясом в горшочках🤤