svetochka130290
✨Светлана✨
Девочки, на каком масле вы жарите?
Я вот хочу попробрвать сама перетопить домашнее сливочное и на нем готовить. И хочется купить для пробы кокосовое.
Я вот хочу попробрвать сама перетопить домашнее сливочное и на нем готовить. И хочется купить для пробы кокосовое.
21.11.2020
1
Лучший комментарий
Комментарии
indi_candy
То, что Вы собираетесь делать, называется масло ГХИ. Сама недавно об этом узнала на просторах инсты. Я тоже перетапливала и круто получались блюда. Вкусненько очень
21.11.2020 Нравится Ответить
svetochka130290
@indi_candy и моя бабушка перетапливала и мама, и я даже не задумывалась что оно полезнее всего, говорят что на натур жире надо готовить либо на перетопленном масле, но не на подсолнечном 😑
21.11.2020 Нравится Ответить
indi_candy
@svetochka130290, даа. Но уже так привыкли к подсолнечному)) ещё на оливковом можно готовить, но с ним как-то пресновато всё для меня. Только в салаты его добавляю.
21.11.2020 Нравится Ответить
svetochka130290
@indi_candy да, в безопасных оливковое и масло авокадо, с высокой точкой кипения. Но дороговато и вкус не тот.
21.11.2020 Нравится Ответить
kamila.abd
Купила масло Гхи очень мне нравится, на нем вкус ингредиентов не теряется а наоборот ещё лучше подчеркивается, и само оно офигенно пахнет
21.11.2020 Нравится Ответить
moonlight18
Я купила куриный жир. На нем жарю или если плов и т.д. курдюк на месте режу, растапливаю и на нем жарю. В готовом блюде вообще не ощущается
21.11.2020 Нравится Ответить
Читайте также