Ванильный бисквит, крем чиз и начинка из черной смородины вкусно будет? Или какое сочетание вкусов порекомендуете??
У меня форма 26 см: 6 яиц, 180 гр сахара, 180 гр муки, соль щепотка, ваниль. Белки+сахар+соль, ваниль взбить до пик( как на безе). Продолжая взбивать выливаем желтки, взбиваем до объединения массы, меньше минуты. Просеиваем муку и лопаткой перемешиваем снизу вверх, идем по кругу. Нужно аккуратно вмешать муку в смесь. Дно формы застилаем пергаментом, вываливаем, разравниваем и в духовку 180 гр- 25-30 мин. смотреть по своей духовке. Если хотите уменьшить пропорции то на 1 яйцо идет по 30 грамм сахара и муки.
@elizabeth.mrrrrr по консистенции как карамель домашняя,очень вкусно вышло
Поделитесь, пожалуйста я рецептом ванильного бисквита ?