Подскажите рецепт каких-нибудь паштетов или подобное на бутики, готовили паштет из печени индейки, сейчас хотим всегда иметь в холодильнике подобное, но разнообразное. В интернете много рецептов, хочется реальных
Комментарии
Смешать творожный сыр, например, Виолетт, печень трески и мелко порезанные соленые огурцы. Иногда просто делаю селедочное масло- смешать сливочное масло и икру минтая, например
@elena-0111 это консервы. Можно в любом магазине купить
@katena-82 ааа, я наоборот хочу сама делать паштеты там всякие и прочее)))
Дада, такой я сделала, объедение и хочу всяких других рецепты, как в своей компании, например, там из скумбрии
Пожарить морковь и лук , добавить специи и соль
ну и печень куриную туда закинуть )
Потушить до готовности
Измельчить до пюре 👍🏼
Я так и делала, только печень индейки, сейчас хочу разнообразия, рыбу там и другое подобное😁
Форшмак: филе сельди, варёное яйцо, зелёное яблоко, лук, сливочное масло. Все взблендерить. В классическом рецепте ещё кусочек батона добавляют, я без него делаю