Девочки 🌸🌸🌸 Хочу приготовить на НГ фаршированные кальмары, ни разу не готовила, использую их только в салатах, но очень любим. Поделитесь проверенным рецептом 🙏
Комментарии
А так я делала с начинкой жареные грибы с морковкой смешиваем с рисом. Или рис, яйца, грибы, зелень. Или последний вариант, но без риса.
Очистить, варить в подсоленной воде секунд 30. Потом туда начинку. Ну и (это было 100 лет назад, сейчас бы поискала получше вариант) водичку с майонезом смешать, положить туда кальмары, ра плиту. И буквально минуту покипеть. Вкусно. Но чет вода с майонезом 😂 на счет запеченых скажу. Либо не щапекала, либо не помню.
Ой мы в прошлом году делали, что то они в таком виде нам совсем не зашли, лучше бы просто салат из них или потушить бы в сливках
Нам тоже не понравились.. Хотя вкусненько вышло когда достала начинку из них и порезала кальмары😁
Главное, не переварить их, а буквально на минутку в кипяток
Отварить. Очистить. Отдельно сделать начинку (я делала жаренные грибы с луком) перемешивать начинку со сметаной, сыр тертый. Закрыть зубочисткой и в духовку минут на 20. Муторно достаточно
Большое вам спасибо!