Поделитесь пожалуйста вкусными рецептами приготовления кролика. Купили первый раз, хотим на др младшего что-то наколдовать))
Комментарии
Мы сейчас в мультиварке тоже затушили : лук , кролик кусочками гр 500-550, 2 ст ложки сметаны с горкой, щепотка соли. И режим тушить 2 часа. Без мариновки огонь 🤗 с мариновкой тоже супер
@1sofi спасибо за рецепт. У нас еще половина тушки осталась, в следующий раз потушу. Мультиварка стоит, надо пользоваться.
Обжариваю до золотистого цвета, посолить, + перец+лук, обжариваем. Налить воды чтоб покрыла мясо и тушить 1.5ч. За 10 мин до окончания положить немного сырого лука измельченного, 0.5-1 ст. л. уксуса и лавр.перец.
Уксус можно еще чуть раньше, он смягчает мясо.
Майонез или сметана ,чеснок, специи замариновать и в пакет,вкусняшка получается
Ну мы пока боимся ребенку маринованное мясо с специями пока давать. Вымочить в молоке да, но без специй
Мы просто его варим на слабом огне часа 2 далее все как с обычным мясои и рагу с овощами и суп и запеканки и слойки и паштет - ну что душа так сказать просит
Надо вымачивать? В интернете рекомендуют несколько часов подержать в воде.
@uchilka1984 не держу, просто сразу варю без ничего