Фарш-мука-молоко в пропорции 1:1:1(килограмм фарша-стакан муки-стакан молока),лук,чеснок,соль,перец.Главное,хорошо вымешать,чтобы мучных комков не было.
Если фарша мало, а надо накормить всю семью, то в него добавляю: кабачок натираю, немного манки и овсяных хлопьев. Побольше обжаренного лука и немного сырого, яйцо. Даю разбухнуть манке и овсянке и готовлю.
@natali1463157 а мой не замечает.😄😄😄😄 Всё вспоминаю фразу из Симпсонов: " Чтобы сыкономить бюджет, папе приходиться подсыпать опилки!" 😄😄😄😄😄 На самом деле сейчас такое мясо в основном, что я лучше больше лука и овсянки добавлю , полезнее будет, и мне вкус нравиться, попробуйте, она даже не чувствуется, сливается с мясом и консистенция мяса.👍👍👍Реально муж не заметит... А потом расскажете.😄😄😄😄
раньше добавляла яйца , потом поняла что белок всю сочность убирает из котлет , теперь делаю без яйца с индюш фарша и они афигенно вкусные и сочные получаются🤗🤗🤗
Запись из каналаРецепты
sliva_leniva·
Лук, чеснок, кабачок, специи
Катюша·
Лук, чеснок, специи,батон размоченный в молоке
Ольга·
Лук, картофель, яичко, молоко, соль, и перец
Светлана·
Мама подростка
Яйцо,мягкий творог,овсяные отруби,лук,чеснок тёртые,специи,соль
Сабина ·
Мама сына (1 год)
Лук, чеснок, помидор - измельчающий в блендере
Мария·
Мама сына (2 года)
Фарш-мука-молоко в пропорции 1:1:1(килограмм фарша-стакан муки-стакан молока),лук,чеснок,соль,перец.Главное,хорошо вымешать,чтобы мучных комков не было.
mishiha·
Мама сына (4 года)
Лук чкснок хлеб в молоке яйцо соль перец . Могу еще зелень. Фарш стараюсь смешивать. Котлеты вкуснее если микс мяса
Виктория·
Мама дочки (4 года)
Фарш , лук, тру кабачок и яйцо и просто 🤤
Анастасия·
Мама дочки (1 год)
Яйцо, зелень, специи, кабачок тертый на мелкой терке
Лариса ·
Мама сына (7 лет)
Лук, чеснок, морковь, кабачки, тыкву, все через мясорубку
Ирина·
Мама троих детей
Если фарша мало, а надо накормить всю семью, то в него добавляю: кабачок натираю, немного манки и овсяных хлопьев. Побольше обжаренного лука и немного сырого, яйцо. Даю разбухнуть манке и овсянке и готовлю.
Ирина··
Мама троих детей
Ещё люблю в фарш добавлять куриную грудку, мелко нарубить + специи.
Маришка·
Мама дочки (4 года)
Мясо, лук побольше на тёрке или в блендере, не режу, так сочнее, яйцо сырое, белый хлеб или батон (мякушку) размоченный в воде, соль, перец и всё!
Юлия·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Раньше добавляла майонез 🤢
Потом хлеб, но он так бродит в фарше, что стремно есть.
Добавьте кабачок! Или тут читала у кого-то, что добавляют пачку обычного творога! Очень сочно и вкусно
Kaban·
#котлетки_нск
В·
Фарш,хлеб размоченный,лук,чеснок и специи по вкусу
Юлия Князюк·
Мама двоих (4 года, 10 лет)
Мякиш белого хлеба, размоченного в теплом молоке, тертую картошку (оооочень мелко тертую) лук, соль, перец
Настенька🫒·
Мама двоих (4 года, 8 лет), ждёт третьего
Лук и картоху :)
Кристина·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Лук,соль,перец и чуток холодной воды.
N~~·
Лука побольше, чеснок, хлеб/батон в молоке
Любовь·
Мама сына (1 год)
Я по-разному, иногда картофель, иногда овсянку, иногда батон . Всегда лук, специи
Светлана·
Мама дочки (3 года)
Овсянку, много лука, чеснок. Иногда манку.😄😄😄
Светлана··
Мама дочки (3 года)
@natali1463157 а мой не замечает.😄😄😄😄 Всё вспоминаю фразу из Симпсонов: " Чтобы сыкономить бюджет, папе приходиться подсыпать опилки!" 😄😄😄😄😄 На самом деле сейчас такое мясо в основном, что я лучше больше лука и овсянки добавлю , полезнее будет, и мне вкус нравиться, попробуйте, она даже не чувствуется, сливается с мясом и консистенция мяса.👍👍👍Реально муж не заметит... А потом расскажете.😄😄😄😄
натали··
Мама сына (4 года)
попробую... Спасибо 😀🤣
Светлана··
Мама дочки (3 года)
@natali1463157💣💣💣😁😁😁
Маруся 🌺·
В ожидании первенца
раньше добавляла яйца , потом поняла что белок всю сочность убирает из котлет , теперь делаю без яйца с индюш фарша и они афигенно вкусные и сочные получаются🤗🤗🤗
https://www.instagram.com/p/CDygwihMJeZ/?igshid=ttmbywkx2y8a
Mmm·
Лук, батон в молоке или сливках, сливочное масло, соль перец