У вас пропекаются оладьи на электрической плите?
Уже 10 рецептов проьовала,становятся черными ужеа внутри один хрен сырые(делаю не толстые, печка не на максимуме..в чем косяк?

Question

Марианна · Answer

Всем спасибо, все учту!

Елена · Answer

На маленьком режиме жарю и все нормально, если максимальные выбираю, то та же самая история.

Mira · Answer

Тут скорее в сковороде дело, а не в плите...

Елена Андреева · Answer

У меня самые пышные оладьи)) кефир, сода, сахар и мука ( мноогоо муки)) тесто должно отдохнуть и войти в процес. И потом печете самые нежные и пышные оладушки))

Answer

Накрываю крышкой, а так тоже не пропекаются

Olesya · Answer

Готовлю всегда на среднем огне под крышкой, переворачиваю и уже не накрываю. Всегда тесто должно настояться минут 30, и ингредиенты должны быть комнатной температуры

Matilda · Answer

Дело в сковороде скорее всего

Полина · Answer

Всегда пропекаются🤷🏼‍♀️. Я сковороду нагреваю на 6-ке, потом жарю на 5 с точкой)

Olga M. · Answer

Переворачиваю и тогда накрываю крышкой,тогда пропекаются

Яна · Answer

Тоже так было. Попеняла сковороду

Ирина · Answer

Да всегда , очень быстро получаются

Комментарии