Кокосовое масло в готовке: в какие блюда кладёте и что жарите?

А постороннего запаха /привкуса не даёт ?

нет , оно без запаха и вкуса

Спасибо большое за ответ !

Неприятный запах ?

так само масло не пахнет. Но вот когда я на нем жарю, чувствую тонкий запах, и со временем он меня напрягать стал.

поняла 😁Спасибо за ответы)

@vinni10071990, рисовое, но мы вообще редко жарим что-то, перешли на духовку и мультиварку (тушение) в основном

ну вот я тоже вообще ничего не жарю практически

я сама жарю только яйца, овсяноблин и оладьи дочке, а вот муж иногда ещё бывает что-то вредное себе делает )) но хотя бы уже не на растительном масле 😉

@vinni10071990, потому что оно все очищенное, обработанное и отбеленное. От кокосового масла там только название🤷‍♀️

А точка дымления у них с подсолнечным одинаковая практически

ну а вкус у еды меняется как то ? (Если сравнивает с подсолнечным /сливочным маслом , к примеру)

именно такое не использовала. Оно без какого либо запаха и вкуса, по идее не должно никак влиять. Я жарю что-то сладкое на настоящем нерафинированном, немного есть привкус, но яркого аромата и вкуса не чувствую. Пробовала у подруги на нормальном рафинированном - вкус просто более мягкий по сравнению с подсолнечным. Но тут от настоящего кокосового масло ничего нет, поэтому не факт что что-то вообще измениться.

Просто больше зависит по какой причине вы хотите заменить на него? Если с точки зрения пользы- не тратьте деньги))

@vinni10071990 мне да, но я вообще очень капризная в еде)

@mashtanovihka, да я сама не все ем 🤪и не все смогу . Мне просто подогнали это масло, а че с ним делать 😝фиг знает. Никогда ранее не пробовала в еду его. А ты что жарила /тушила , где привкус этот обнаружила ?

жарила омлет и картошку и прям бее... Может в выпечку куда нибудь его