Яйцо, вода 400 мл, мука, соль . Раскатала 5 одинаковых кругов очень тонко, смазала каждый растопленным слив маслом. Положила друг на друга, собрала в рулет а затем в жгут . Убрать в пакет и в морозильник на час. Тесто готово.
@lanohka1993, честно не знаю , просто на глаз кладу. Просто добавляйте по немного , оно не должно быть сильно плотным или наоборот мягким. Оно должно получится средним, как на вареники
Яйцо, вода 400 мл, мука, соль . Раскатала 5 одинаковых кругов очень тонко, смазала каждый растопленным слив маслом. Положила друг на друга, собрала в рулет а затем в жгут . Убрать в пакет и в морозильник на час. Тесто готово.