
"Апельсиновое печенье "
Вчера пекла апельсиновое печенье. Получилось обалденное🤤, очень нежное, ароматное🍊. Вкусно с чаем или молоком. Готовится просто. От души рекомендую приготовить его, Вам понравится! 😍
Для теста понадобится:
🌿Мука - 2ст (просеянная)
🌿Масло сливочное - 50г
🌿Масло подсолнечное - 3ст.л
🌿Сметана - 3ст.л
🌿Сахар - 80г
🌿Яйцо - 1шт
🌿Сода - 0.5 ч.л
🌿Соль - щепотка
Начинка:
🌿Апельсин - 1шт
🌿Сахар - 150р
🌿Крахмал - 1ст.л (у меня кукурузный)
Готовим тесто. В миске растираем сахар с маслом. Затем постепенно добавляем сметану, масло подсолнечное, яйцо, соду и соль. Тщательно перемешиваем, частями вводим муку, замешивая мягкое тесто. Готовое тесто убираем в холодильник на 30минут.
Готовим начинку. Натираем цедру на мелкой терке. Сам апельсин очищаем от кожуры, если измельчить вместе с ней, то начинка может горчить. Убираем белую пленку и косточки. Перебиваем блендером цедру, мякоть, сахар и крахмал. Начинка получается жидкой, поэтому увариваем ее на плите 3-5минут до густоты. Готовой начинке даем остыть.
Делаем печенье. Тесто делим на две части. Раскатываем тесто в пласт. Половину начинки выкладываем на тесто, равномерно распределяем. Сворачиваем в рулет. Затем делим его на 12частей. Отправляем выпекаться в духовку при температуре 180градусов 15-20минут. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! 🍽
🌼🌼🌼Видеорецепт печенья вы можете посмотреть у меня на странице в инстаграме
ссылка
Более подробные рецепты на ютуб канале
ссылка🌼🌼🌼 заходите, смотрите и подписывайтесь🤗 буду рада всем😍
Спасибо большое за отзыв, откровенно говоря, всегда очень переживаю когда выкладываю рецепт, что вдруг у кого-то не получится, но такие отзывы греют душу и очень радуют🥰




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...






Давайте переключимся с Чудес
…. на Мужчин 😄✌🏼✌🏼
… первое свидание у меня было уже через месяц, после принятия решения о разводе.
Да, я сожгла мосты одним днём и делаю так всегда. Скачала Тиндер и искала от 45 чтобы умудрен опытом, понимал жизнь, был обеспечен и с юмором
Имен не будет, но пусть его звали П. Ему был 51 год, сказочно богат, бизнес связанный с тем, что есть ну просто везде, на каждые 300 метров города 😀🤪
Приехал к моему подъезду, высоченный, красивый, ухоженный, с огромным букето...

Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Готовила по вашему рецепту очень вкусно, а тесто очень нежное), спасибо)