#идеидляобеда #накрываемстол #моёпп_3000
У меня настолько все скучно и однообразно (читать - «стабильно хорошо») на мамском фронте, что единственное, чем я могу разнообразить вечернюю ленту- это удачный рецепт.
А если это рецепт овощного, полезного блюда, которое к тому же быстро готовить и без вреда для фигуры можно съесть на ужин - это вообще джекпот.
Короче, долго не томлю, уже пишу рецепт.

Обещайте приготовить, пока на прилавках можно купить вкусные ароматные овощи. 😉

1. У меня была индейка (филе). Предварительно замариновала со специями - хмели-сунели, соль, паприка, ложка Сметаны, ложка кетчупа, лук мелкой соломкой.
Можно брать курицу- филе или голень, рыбу.

2. Кубиками порезала овощи: лук, красный перец, помидор, баклажан, кабачок, добавила несколько соцветий цветной капусты (приготовленной предварительно аль-денте).
Заправила овощи несколькими ложками растительного масла, солью, копченой паприкой и приправой к грилю (можно сухой аджикой или прованскими травами; но с гриль-приправой мне вкуснее всего).

Выложить мясо на противень, распределить овощи.
Запекать на удобном для вашей духовки режиме. У меня конвекция-гриль при температуре 170-180 до готовности.

Если есть СОУС ПЕСТО - очень здорово! Он как ничто другое дополнит эти овощи.

УСЁ очень быстро, просто, но афигеть, как вкусно.

Если ещё подать к столу вкусный мягкий сыр 🧀, оливки, и вино🍷, можно замутить с мужем романтический ужин.