Подсластители и сахарозаменители🤗

В последнее время все больше людей начинают интересоваться сахарозаменителем, но мало кто задумывается, полезен или вреден он для здоровья🤔
📌К сахарозаменителям относятся:
👉Фруктоза - О ней был написан отдельный пост, интересно-ищи ниже 👇
👉Ксилит
👉Сорбит
И ксилит и сорбит обладают желчегонным и послабляющим действием, поэтому показаны людям с запорами.
👉Аспартам
Иначе называется Е951
-Содержится в 25% мирового объема подсластителей
-6000 наименований продуктов питания, например, газировки, жевачки.
-МЕТАНОЛ, его производное ФОРМАЛЬДЕГИД - сильный яд (10мл приводит к тяжелому отравлению и слепоте, 30мл - к смерти)
-Чтобы ослепнуть, нужно выпить 26 литров колы. При чем здесь кола? Это продукт аспартамосодержащий, в том числе и Кока кола 0 каллорий.
-ФОРМАЛЬДЕГИД многократно повышает риск злокачественных заболеваний
-ФЕНИНАЛАНИН понижает уровень серотонина (гармона радости) - как следствие склонность к депрессии, повышенной реакцией на стресс, дефицит удовоетворенности
💣Доказана взаимосвязь со злокачественными образованиями, отравлениями, деабетической ретинопатией, ожирением.
Вокруг аспартама много шумихи и споров. Я лишь делюсь своими знаниями и выводами.
📌К подсластителям (Е950-956) относятся:
👉Ацесульфам калия
👉Сахарин
👉Цикламаты
👉Сукралоза
👉Неогесперидин
В продаже имеются комбинированные подсластители (сахарин+цикламат): “Сусли”, “Цюкли”, “Сукламат”, “Милфордзюсс”
📌Сахарозаменители, получаемые из растений
👉Алитам
👉Тауматит
👉Стевиозид
👉Мальтит
👉Изомальтит
👉Эритрит
Последние три относятся к сахароспиртам, обладающие низкой калорийностью.

Как, наверное, многие из вас догадались, что самая безопасная группа - это третья, т.е. растительные сахара! В свободнум доступе сахзамы на основе стевии.
🌿 Стевия (stevia) – это трава, произрастающая на территории Бразилии и Парагвая. Растение очень сладкое благодаря гликозидам листьев. Это один из самых лучших натуральных и полезных для здоровья сахарозаменителей. Применяется он в виде настойки, измельченного травяного порошка, чая из растения либо его настоя. Практически во все блюда, в которые добавляется сахар, вы можете вводить порошок листьев стевии – напитки, каши, чаи, супы, йогурты, кефир, молоко и разнообразные кондитерские изделия.
В отличие от синтетических заменителей, она не такая токсичная, хорошо переносится организмом, обладает приятными вкусовыми качествами и доступной ценой. Это имеет важное значение для людей, страдающих от ожирения и диабета. При условии регулярного употребления стевии, происходит мягкое понижение уровня глюкозы в крови, снижается рост новообразований, укрепляются сосуды, положительно воздействует на работу поджелудочной железы и печени. Способствует устранению у детей аллергических диатезов, повышает физическую активность, предотвращает развитие язв желудочно-кишечного тракта, улучшает сон и работу мозга. Содержит большое количество микро и макроэлементов, витаминов, биологически ценных веществ, полезен для тех, кто употребляет мало свежих овощей, ягод, фруктов.

Всем здоровья 😉 Заходи в профиль, там много интересных статей 😀

#сбалансированныйрацион #хочупохудеть #разборполетовпропродукты #пп #диетолог #диета #диетологонлайн #надиете #похудеть