Когда надоели все супы, щи, борщи, рассольники и иже с ними, мы варим его - СУП С ГАЛУШКАМИ.
Простая и сытная похлёбка. А самое главное - её едят дети)). Потому что там есть что?? Правильно - ТЕСТО! 😍 Много теста!!!
Комментарии
Мука грамм 200-250. Яйцо. Вода тёплая. Соль.
Смешиваем до состояния крутого теста.
Воду добавляем постепенно, сколько возьмёт мука.
Если тесто жидковато, то муки присыпаем и вымешиваем.
Оо, я недавно делала как раз) делала в блендере ещё перец болг с морковкой в кашицу, и туда же в суп. Получилось огонь прям)))
Мы обычно делаем просто белый суп с галушками. А тут морковки для цвета захотелось)).
С перцем не пробовала. Спасибо за подсказку, тоже в след раз с перцем сделаю. 🤩
@mila_guskova можно еще немножко соевого соуса для цвета добавлять, часто так делаю)
Да, что там за рецепт?
Кинуть в воду картоху, тесто и яйцо взболтать. Соль не забыть)).
Можно ещё морковку с луком обжарить для цвета.
@mila_guskova я в детстве тоже обожала такие штуки☺️ Сын вот только пока не проникся
@uljanakiseleva я и сама ела тесто сырое. Вкусно было))
У нас только вчера пельмени были)). Домашние.
А как сделать галушки ?