Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаЗдоровье и фитнес
Анжелика
Анжелика
Мама сына (2 года)

Почему нужна клетчатка и где ее достать? ⠀ ⠀ Наша микрофлора- основа иммунитета, в ней содержится 70% иммунной ткани. ⠀…

Почему нужна клетчатка и где ее достать?

⠀

⠀

Наша микрофлора- основа иммунитета, в ней содержится 70% иммунной ткани.

⠀

Вес бактерий в нашем кишечнике -1,5кг. И у каждого человека своя микрофлора с определённым набором и соотношением бактерий.

⠀

Чем разнообразнее состав микрофлоры, тем лучше. Ведь разные бактерии переваривают разные виды клетчатки.

⠀

Бактерии очень важны- синтезируют витамины, ферменты, КЖК(короткоцепочные жирные кислоты), сражаются с вирусами и грибами.

⠀

И конечно, от состояния микрофлоры зависит то, насколько микроэлементы из еды будут усваиваться. А это грозит дефицитами и даже приступами переедания(недостаток КЖК).

⠀

⠀

Только что вдумайтесь, в год человек съедает ~365кг еды, то есть около 1кг еды в день.

⠀

Нашей микрофлоре важно разнообразное питание, но ~75% еды, которую мы едим, составляет не более 12 растений и 5 продуктов животного происхождения.

⠀

⠀

Согласитесь , это извечная проблема, что мы едим одно и то же .

Если гарнир, то макароны, рис, гречка, картошка - это стандартный набор почти во всех семьях.

⠀

Если мясные продукты то курица, говядина, свинина и полуфабрикаты (пельмени, котлеты, колбасы, ветчина...)

⠀

Скудный набор и в магазине берём одно и то же.. Разнообразие у нас больше в выборе вкусняшек к чаю, чем основного рациона.

⠀

Согласно рекомендациям ВОЗ необходимо употреблять 30г клетчатки в день. Но лишь 20% людей её съедают.

⠀

В основном у людей мало овощей, фруктов и цельных круп в рационе.

⠀

Ведь гораздо вкуснее съесть гамбургер, чем яблоко.

⠀

Такое «западное питание» с преобладанием рафинированных продуктов сильно обедняет нашу микрофлору. В итоге у бактерий нет пищи - клетчатки в рационе мало.

⠀

И бактерии начинают поедать мукус(защитную слизь кишечника) и возникают различные воспалительные процессы и порой даже аутоиммунные заболевания(когда организм атакует сам себя).

⠀

Клетчатка, а именно разнообразная клетчатка, очень необходима для развития полезной микрофлоры кишечника.

⠀

Крепкий иммунитет сейчас актуален как никогда.

⠀

Поэтому подключаем в свой рацион пребиотики- неусвояемая часть продукта, которая стимулирует рост и активность полезных бактерий.

⠀

Лук порей, чеснок, бобовые, фрукты, зелень, овощи, цельные и необработанные крупы - источники пребиотиков.

⠀

А чтобы заселить как можно больше бактерий подключаем ещё и пробиотики натуральные (микроорганизмы) - кефир, квашеная капуста, мимо-суп, квас, йогурты натуральные без сахара, маринованные огурцы, комбуча.

⠀

БАДы не всегда могут нам подойти. Ведь у каждого из нас свое соотношение бактерий. Исследования показывают, что пробиотики из БАДов могут оказать положительный эффект лишь на короткий промежуток времени и далее бактерии не разрастаются.

⠀

Так что самое верное для своего здоровья - это сбалансированное питание, богатое клетчатой.

⠀

⠀

А вы пили пробиотики из БАДов ?Видели эффект?

⠀

⠀

⠀

⠀

⠀

И Так ) Пребиотики и Пробиотики ❗ ❗ ❗ Ну раз уж я начала питаться правильно (а начала я уже давно, почти 3 года , вместе…

И Так ) Пребиотики и Пробиотики ❗ ❗ ❗ Ну раз уж я начала питаться правильно (а начала я уже давно, почти 3 года , вместе с мамой, которая заболела тогда онкологией) , то нужно разобрать все, что связано с нашим кишечником и что из чего получается) 'Кишечник -наш второй мозг' - говорят некоторые ученые. И я согласна с этим. Вспомните, когда вы выезжаете за пределы дома, ваш кишечник реагирует как-либо на это? У меня - да! Так вот, я решила подкормить свой 'животик' полезными бактериями, и сразу задумалась:' а какими? А как пить? А что лучше ? А что это вообще и как они действуют?' И Так: Пребиотики и Пробиотики 📌Пребиотики - углеводы, которые не расщепляются в верхних отделах желудочно-кишечного тракта( не перевариваются ферментами человека) и не усваиваются в верхних отделах желудочно-кишечного тракта! Ключевым моментом в характеристике преьиотиков является их избирательное стимулирование полезных для человеческого организма представителей кишечной микрофлоры э, к которым, в первую очередь, относятся бифидобактериии и лактобациллы. ❗ в нашем кишечнике так или иначе постоянно находятся болезнетворные бактерии, из-за определенной еды они могут вызывать брожение, а также синтезировать различные опасные вещества!!! Пребиотики - это пища для полезной микрофлоры кишечника, т.е. Вещества, которые стимулируют Ее рост и жизнедеятельность. Сахар- это не Пребиотики, потому что сахаром также питаются кормленные бактерии. Пребиотики поддерживают хорошие бактерии, защищая их от ядов, синтезируемых плохими. Плохие бактерии не любят и не едят Пребиотики и ничего из них не синтезируют. Хорошие бактерии становятся сильнее и завоевывают все больше пространства, приглашая пребиотический субстрат. Бактерии и мясо- не самая лучшая комбинация, ведь в результате синтезируется белковый яд. На жизнедеятельность микрофлоры кишечника человека в среднем расходуется до 10% поступившей энергии и 20% объёма всей принятой человеком пищи. Пребиотики, такие как галакто-олигосахарид, интересны тем, что их в состоянии синтезировать сам организм!!! 📍Материнское Молоко на 90% состоит из галакто- олигосахарида и на 10% - из балластных вещест! Балластные вещества - это такие пищевые компоненты, содержащиеся в растительной пище м не способны перевариться в организме человека! Эти вещества поступают в наш организм, если мы едим много овощей и фруктов не подвергающихся тепловой обработке. К Пребиотикам относятся волокнистая пища, крахмал (например, клейкий рис),бананы, корень цикория, лук, лук-порей, фрукты, соевые бобы, сладкий картофель, спаржа, помидоры, зерновые, чеснок и зелёный чай. 📌Пробиотики - микробы, которые в норме составляют микрофлору различных органов человека. Пробиотики могут содержаться как в продуктах питания , так и в специально созданных и разработанных лекарственных препаратах или БАД-ах. ПрОбиотики и прЕбиотики дополняют терапевтические эффекты друг друга! Заметила такую вещь, что как только заболевают мои девочки, я не бегу за лекарствами в аптеку (я про начальную стадию- чихи, сопли и тд), я стараюсь их кормить , так сказать, Пребиотиками: овощи, фрукты, крупы - добавляю к этому БАДы Пробиотики и пока выезжали без сильных последствий!

Вчера под постом про то чем может быть вредна пицца, был вопрос про питание моего ребёнка. Отвечаю. Недельное меню в…

Вчера под постом про то чем может быть вредна пицца, был вопрос про питание моего ребёнка. Отвечаю. Недельное меню в карусели. Пояснения. Сыну 4 года. Меню составлено из продуктов, которые он ест. Меню составлено под его конкретные потребности. Основные моменты. - мы практически не едим молочные и кисломолочные продукты. - мы минимизируем потребление глютена в рационе. - не едим тяжелую еду на ужин. - каждый основной приём пищи содержит жиры и белки и клетчатку. - из напитков пьёт в 90% случаев воду. - сладкое ест. По выходным. Мороженое - это тоже сладкое. - на завтрак в большинстве случаев каша. #меню_кс

Девочки, интересно . Есть может те кто давал младенцам с рождения полезные бактерии с целью заселения микрофлоры…

Девочки, интересно . Есть может те кто давал младенцам с рождения полезные бактерии с целью заселения микрофлоры кишечника ими ?Помогло ли это избежать лишних проблем с животиком? Интересуют преимущественно те у кого было кс , Так как там антибиотики портят все((( Или может сами принимали какие то пребиотики и передавали с молоком?

Топ ошибок в питании детей

Топ ошибок в питании детей Я часто разбираю рацион детей. И это дети не только с избыточным весом, но также, например, с задержкой роста. Напомню вам, что такая причина, как недоедание, занимает до 30% случаев отставания в росте. Какие основные ошибки в питании у детей я встречаю: - несбалансированный рацион. - еда под мультики; - отсутствие пищевого интереса. - отсутствие семейных приемов пищи. - заставлять доедать. - использовать тактику «проголодается - поест». - приемы пищи одним продуктом (например, только макароны, только булочка). - отсутствие разнообразия продуктов в течение недели (ограниченный рацион). - длинные приемы пищи (более 30 минут). - отсутствие овощей/фруктов в рационе. Что может вам помочь в исправлении этих ошибок: • постепенная коррекция рациона. Да, это не быстро, это требует усилий от вас, но постепенно это станет привычкой. В помощь вам информация о сбалансированном рационе у детей после 1 года - https://mom.life/post/67ac352b7096f071630e8c55 • убираем мультики и все, что может отвлекать. Ребенок должен понимать, что он ест, какая еда на вкус, понимать чувство насыщения. • развиваем пищевой интерес (https://mom.life/post/65de2c9d9ce0555eb02ba985). • делаем больше семейных приемов пищи - за одним столом, едим с удовольствием, обсуждаем еду, задаем вопросы (как тебе этот салат? Я кое-что изменила в рецепте. Угадаешь? Тебе не кажется, что я пересолила? Расскажи о своих ощущениях и т.п.). • не заставляем доедать и не поощряем едой. • предлагать за один прием пищи не менее 5 продуктов. • формировать разнообразие рациона (https://mom.life/post/66ccdf7e643ad349382e5204). • подавать пример. Не требовать от ребенка есть продукты, которые сами не едите. У меня уже был пост на тему «Что делать, если ребенок ничего не ест» - https://mom.life/post/68183a9b25a2ae1bc8122f12 Думаю, что он также поможет мамам избирательных деток.